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警惕最易上當的十大標簽(3)

  說法六:“含有兩種食品的營養”

  這類宣傳常見于乳飲料和豆漿飲料當中。產品里既有水果原料,也有牛奶原料,然后告訴你說,水果營養不夠,牛奶營養也不夠,只有喝它這個產品才夠。很多人信以為真,放棄了純牛奶和鮮水果,讓孩子改喝這些飲料。其實呢?這是被廣告創意人員牽著鼻子走的典型思維悲劇。

  聰明的消費者倒是不妨反過來想想,事實是這個樣子的:論牛奶營養,它不如純牛奶;論水果營養,它又不如純果汁。甚至,它連50%牛奶加50%水果的營養價值都沒有。

  里面牛奶還不到一半,果汁只有五分之一,其中又有增稠劑,又有糖,又有香精等,無非是用這些東西來滿足消費者的口味,讓那些對牛奶口味不滿意、對甜飲料無限熱愛的人們能名正言順地喝甜味的“奶”。

  說法七:“高膳食纖維”

  這種宣傳常見于餅干和甜點。現代人大多嚴重缺乏膳食纖維,連推薦數量的一半也吃不到,所以增加一些纖維供應,的確是件大好事。所以很多熱愛健康的人都會被這樣的詞匯所吸引。甚至有的產品干脆宣稱,“纖維含量10%”,更讓消費者動心。可惜啊,這些纖維的確存在,只是都被油脂飽和了。

  這是因為,糧食、豆類中主要含的都是不溶性纖維,它們的天性是“粗糙”。那些嗓子眼細的人,習慣于精白細軟的人,很受不了這種粗糙的感覺。3%的纖維含量已經能帶來扎嗓子的感覺,何況是10%呢?可是這些號稱高膳食纖維的產品為什么還那樣口感出眾,粗而不糙呢?無非是油脂在里面“潤滑”的效果。纖維能夠幫助人們減肥哦!

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