胃潰瘍的飲食
1.佛手扁苡粥
原料和制法：佛手10g，白扁豆、苡米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調味服食，每日1劑。
功效：可瀉熱和胃，適用于胃脘灼熱疼痛，口干口苦，心煩易怒，便秘等。
2.蛋殼細末
原料和制法：蛋殼熾黃，研細末過篩，飯前服3克，每日服2～3 次。蛋殼含碳酸鈣93%、碳酸鎂10%、磷酸鎂0.5%、有機物5%
功效：有制酸、止痛、收斂的作用。
3.仙人掌炒牛肉
原料和制法：仙人掌50g，嫩牛肉100g，調料適量。將仙人掌去皮刺，洗凈，切細;牛肉洗凈，切片，置熱油鍋中炒熟后，調味服食。
功效：可活血化淤，行氣止痛，適用于痛處固定，或痛如針刺等病癥。
4.糯米粥
原料和制法：糯米或粳米100g，紅棗7枚。按常法煮粥，熟至極爛，經常食用。
功效：適于脾胃虛弱型潰瘍病，可治胃及十二指腸潰瘍。
