食譜原料
鴨子半只(因為只有兩個人喝，如果家里人多，就一整只吧)，干茶樹菇(用干茶樹菇會比鮮茶樹菇煲湯更香濃)，一把姜，鹽
制作方法
1、干茶樹菇用溫水泡一下，大約泡20分鐘就可以了，因為一會煮湯的時候開可以慢慢煮軟。泡軟后要徹底地沖洗干凈;
2、把鴨子解構下，呵呵，就是鴨胸肉和鴨腿可以剔下來，另外炒菜用。因為煮湯的鴨子就不好吃了，所以這樣會比較經濟合理。我把解構下來的鴨肉做了一個草菇鴨肉，以后介紹啦;
3、然后把鴨子放入開水里稍微煮一兩分鐘;
4、煮好的鴨子要放入溫水里開始煲湯，把姜片和茶樹菇也放入，用小火大約煲3小時以上會比較香。煲好后再加入鹽調味。
5、因為鴨子湯會比較肥，所以建議提前一天煲，自然晾涼后放入冰箱里讓肥油凝固，撇去浮油再喝會更加鮮美。
適用人群：懷孕中期
健康提示
現在的女人有80%都在節食減肥，平時很克制飲食，那么一旦懷孕正常飲食首先要恢復到這個女人本來應該有的體重，然后才是因為懷孕所增加的體重。因此，如果你平時有比較注意體重的克制飲食習慣，那么懷孕期間體重超過所謂的醫學理論，也不用過分擔心了，這就是你應該增加的。
茶樹菇排骨湯
食譜原料
茶樹菇100克、排骨200克、去核紅棗10枚、姜片一片
制作方法
1、將所有材料放入鍋中，大火煮15分鐘;
2、后，再轉小火慢慢燉上一個小時即可。
健康提示↓↓↓
