水燒了又燒，使水分再次蒸發，亞硝酸鹽的含量會升高，常喝這種水，亞硝酸鹽會在體內積聚，引起中毒。
5、生水
生水是指未經消毒過濾處理和煮沸處理的潔凈水，剛放出的自來水或井水，都稱屬于生水。
生水中含有對人體有害的細菌、病毒和寄生蟲。喝了生水，很容易引起急性胃腸炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。特別是現今大小河道、水庫、井水都不同程度地遭受工廠廢液、生活廢水和農藥的污染，喝生水更易引起疾病。
6、未煮開的水
人們飲用的自來水，都是經氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過
7、早上水龍頭剛流出的水
有人習慣早晨起來打開水龍頭，接一杯自來水來喝，這是不對的。
停用一夜的水龍頭及水管中的自來水是靜止的，這些水及金屬管壁及水龍頭金屬腔室會產生水化反應，形成金屬污染水，并且自來水中殘留微生物也會繁殖起來，并產生一種急性呼吸道傳染病菌-軍團菌。
你該喝水的10個時刻
人離不開水，除了挑對水，挑對喝水的時機同樣重要。但對喝水的時機很多人似乎從未在意過，大多數人只是渴了才喝。其實，從健康角度來說，人體在某些時刻需要水，若此時能及時補水，才有利于保證水分平衡。
早上起床后
人體水分每晚約流失450毫升，早晨起床后會處于一種生理性缺水的狀態。在尚未進食之前，空腹喝下一杯晾溫的白開水是好不過的了，這樣能使血液得到迅速稀釋，改善夜間脫水。如果條件允許，可以加一片新鮮檸檬，能起到清除宿便、排除毒素的功效。
