很多人像要靠著吃燕麥片來減肥，那么燕麥片怎么吃才能減肥呢，功效如何呢，想知道燕麥片減肥的朋友一起來學習下吧。

　　燕麥片怎么吃

　　燕麥牛奶布丁

　　材料：燕麥片100克、鮮牛奶400克、雞蛋5個、糖100克、葡萄干100克。做法：先取200克的鮮牛奶煮沸，倒入燕麥片中攪拌開。將剩余鮮奶加輕微加熱，把雞蛋白糖放入加熱過的牛奶中，用打蛋器順時針攪拌均勻，然后將之前攪拌好的燕麥牛奶混合物倒入2次攪拌，把100克葡萄干全部放進去，在把容器放入電飯鍋中蒸10分鐘即可取出食用。

　　麥芽燕麥脆餅

　　材料：燕麥片 100克、紅糖 25克、雞蛋 1個、麥芽糖 2大匙、橄欖油 30克、一小勺鹽做法：把所有材料都放入容器中加少量水攪拌均勻，放置半小時，使混合后的面團更入味。在烤盤或煎鍋中倒入直徑約7~8公分大小的面糊，兩面都需煎烤。

　　草莓牛奶燕麥粥

　　材料：即食燕麥片80克、鮮奶一袋、草莓50克(可用草莓醬代替)。做法：將牛奶倒入小鍋中，再加入燕麥片及草莓(草莓醬)，攪勻后，以小火加熱，不需煮開，到牛奶不冰的溫度即可，離火放涼，麥片完全軟化后，就可以食用。功效：之前的草莓減肥法介紹過，草莓本身就具有減肥和美容護膚的效果，在配合燕麥片更加事半功倍。

　　燕麥片的營養價值

　　燕麥與普通的小麥是完全不同的谷類。小麥主要是制作面粉用的，在加工的過程中有營養的部分都已經被處理掉了。而燕麥片是由燕麥軋制而成，外部有營養的部分沒有經過加工處理掉，保留了原始天然的營養成分。在日常食用的小麥、大米、玉米等多種糧食中，燕麥的營養價值是高的。燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸和水溶性的膳食纖維等，氨基酸含量也非常之高，都是人體所必須的營養成分。

　　燕麥片的減肥原理

　　而為什么吃燕麥片可以減肥呢?是因為燕麥生長在1000米以上的高海拔地區，生長環境非常寒冷。造就了燕麥片高蛋白低熱量的特性;同時燕麥片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纖維，能大量吸收人體內的膽固醇并排出體外。而且因為燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維，能減慢胃部消化時間，讓人感到飽腹感。所以很多人吃完燕麥片后就會感覺很長時間都不餓，和以前吃飯的感覺完全不一樣了。攝入的脂肪少了，身體自然而然就會瘦下來。

　　首先需要購買燕麥片，可以選擇那種散裝的燕麥片，回家后需要煮食才可以食用?；蛘哔徺I已經加工好的即食燕麥片，比較有名的品牌有：西麥、桂格、早早麥。

　　燕麥片的功效與作用

　　1、燕麥的功效就是可以有效地降低人體中的膽固醇，如果經常食用的話，對身體是有好處的。尤其是對中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預防作用。

　　2、燕麥的作用就是對糖尿病患者是有好處的，因為經常食用燕麥對糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。

　　3、經常吃燕麥粥有通大便的作用，對此有很多老年人大便比較干，容易導致腦血管意外的發生，燕麥能夠解便秘這一個優點。

　　4、燕麥還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣的佳品。

　　5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對人的脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等等也有輔助療效之一，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

　　結語：這里要和減肥的朋友說一下，并不是偶爾吃燕麥片就能減肥，要堅持每天吃，再加上堅持運動效果更明顯。