生地有很多的功效，同時也可以用為作料燉湯，那么生地到底有哪些食用方法呢?下面小編就來為你介紹一下關(guān)于生地的幾種食用方法，一起往下學(xué)習(xí)一下吧!

　　生地的食用方法

　　養(yǎng)陰生津，生地、玄參、麥冬各15克，水煎服，逐日1劑，逐日2次。

　　補(bǔ)氣養(yǎng)心，抗朽邁：取黨參15克，茯苓30克，生地100克，蜂蜜適量，水煎三藥，成汁后加進(jìn)等量的煉蜜，再煎沸，每次食用1～2匙。

　　治陰虛火旺失眠：麥冬6克，生地、夜交藤各10克，水煎溫服，一日兩次。

　　治牙痛，細(xì)辛3克，生石膏、膽草各10克，生地、元參各30克，以水煎煮，取汁溫含，片刻后飲下。此方可以有效地減輕牙痛癥狀。

　　生地黃粥

　　原料：鮮生地黃汁或干地黃60克，粳米100克。

　　做法：將鮮生地黃洗凈切段，榨取50毫升汁。或用干地黃60克煎取藥汁。在取出的地黃汁中，加進(jìn)粳米和適量水煮，煮成稀粥可食。

　　藥膳功效：本粥能清熱生津、涼血止血，適用于消渴病及熱病后期，陰液耗傷，低熱不退，勞熱骨蒸等癥。服此藥粥時，忌吃蔥白、韭菜、薤白及蘿卜。

　　生地黃雞

　　原料：烏骨雞1只，生地黃250克，飴糖150克。

　　做法：先將雞宰殺、往毛及內(nèi)臟，洗凈。生地黃洗凈切條，與飴糖相混合，放進(jìn)雞腹中，用棉線扎緊。后將扎緊的雞放進(jìn)瓷鍋中，小火煮熟食。不加鹽、醋等調(diào)味品。

　　藥膳功效：本品能填精補(bǔ)髓、益腎滋陰，適用于老年骨質(zhì)增生屬腎虛者，癥見腰背酸痛、不能久立、乏力少氣、身重盜汗等。

　　生地的功效與作用

　　可用于治溫?zé)岵崛霠I血，血熱毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。如四生丸。

　　用于津傷口渴，內(nèi)熱消渴。治溫病傷陰，腸燥便秘，如增液湯。

　　結(jié)語：文中介紹了關(guān)于生地的幾種食用方法，可以達(dá)到養(yǎng)陰生津、治陰虛火旺失眠、治牙痛、補(bǔ)氣養(yǎng)心等等多種功效，大家可以在日常做飯的時候?qū)W習(xí)一下哦!