生地，是一種療效非常好的中草藥，可以食用，達到一定的效果，今天小編就來為大家介紹一下關于生地，我們在日常的生活中應該怎么吃才好呢?一起了解一下吧!

　　生地的食用方法

　　生地黃做法指導：凡溫熱病后期，余熱未盡，津液耗傷，口干舌燥，夜熱早涼者，可與青蒿、鱉甲、知母等配伍;凡溫病血熱發斑者，可與牡丹皮、白芍、犀角(水牛角代)配伍;凡心陰不足，心火偏亢，驚悸怔忡，心煩不眠者，可與黃蓮、朱砂等相配。

　　生地黃食物相克： 本品與蘿卜蔥白、韭白、薤白相克。

　　生地排骨湯

　　功效：具有養血、潤色美膚的功效，但感冒未痊愈、口干苦者，不適合食用。

　　材料：生地黃1兩，排骨半斤，蓮藕半斤，紅棗5顆，鹽適量。

　　做法：把所有材料放入鍋中，加適量的水，大火煮沸后，轉小火燉煮約1小時，調味后即可食用。

　　生地麥冬湯

　　功效：滋陰止血調經。用于陰虛血熱型排卵期出血;癥見排卵期陰道出血，量少色紅，腰酸耳鳴。

　　材料：生地黃、麥冬、紅糖各15克。

　　做法：3味同時放入搪瓷鍋，煎煮30分鐘，去渣取汁， 頻頻飲服，1劑/日，連用3～7日/療程。

　　生地的功效與作用

　　生地也叫生地黃，生地黃功效：清熱涼血，養陰，生津。用于熱病舌絳煩渴，陰虛內熱，骨蒸勞熱，內熱消渴，吐血，衄血，發斑發疹。 鮮地黃功效：清熱生津，涼血，止血。用于熱病傷陰，舌絳煩渴，發斑發疹，吐血，衄血，咽喉腫痛。別名：地黃、地髓、陽精、芐根，牛奶子根、狗奶子根、婆婆奶根、山煙根，山旱煙根，山煙根，山白菜根、酒壺花根、酒盅盅花根、甜酒棵根、蜜罐棵根、生地、大生地、小生地、干生地、懷生地、地黃根。

　　生地的作用：

　　生地甘寒質潤，既善涼血瀉熱，又善養陰生津。凡血分有熱及諸臟津傷陰不足者，均為常用之品。

　　1、清熱涼血。本品味甘苦、性寒而入血分，能清營血分之熱而涼血。用于溫熱病之高熱、口渴、舌紅絳，處方如清營湯。另外，本品通過涼血尚有止血之功效，可用于血熱的各種出血癥。

　　2、養陰生津。本品質潤多液能養陰，味甘性寒能生津，有養陰潤燥生津作用。用于溫熱病后期、邪熱傷津者。另外，取本品滋陰清熱作用，常用于治療陰虛火旺的口干口渴、頭暈目眩，處方如六味地黃丸。消渴病屬熱盛傷津者亦可用生地治療。

　　3、生地具有清熱涼血功效。用于溫熱病熱入營血，壯熱神昏，口干舌絳。如清營湯。治溫病后期，余熱未盡，陰液已傷，夜熱早涼，舌紅脈數者，如青蒿鱉甲湯。可用于治溫熱病熱入營血，血熱毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。如四生丸;養陰生津功效 用于津傷口渴，內熱消渴。治溫病傷陰，腸燥便秘，如增液湯。藥用時煎服，10～30g，鮮品用量加倍，或以鮮品搗汁入藥。鮮生地味甘苦性大寒，作用與干地黃相似，滋陰之力稍遜，但清熱生津，涼血止血之力較強。本品性寒而滯，脾虛濕滯腹滿便溏者，不宜使用。

　　結語：文中介紹了關于生地的幾種食用方法，可以達到很好的清熱涼血，養陰，生津的作用，大家可以在閑暇時間跟著上面的方法學習做哦，可以對身體有很多的好處!