排骨湯，一般很多人都會做，而且味道和營養也很好，那么排骨湯里面再加上生地會有什么樣的效果呢?下面小編就來為大家介紹一下關于生地排骨湯的制作方法，一起學習一下吧!

　　生地綠豆排骨湯

　　制作方法

　　生地、綠豆分別用清水洗凈。白蘿卜刨皮切角狀，洗凈備用。排骨斬件洗凈，於沸水中煮五分鐘，撈起瀝干水份。

　　煲內放入生地、綠豆、白蘿卜，注入適量清水，大火煲磙，再放入排骨，以慢火煲兩小時，加鹽調味，即可飲用。

　　食物功效

　　此湯清熱止咳，治皮膚瘡癤。對暑熱天氣以致面部或背部長出熱痱，濕疹，或皮膚炎等，都有療效。

　　生地的功效與作用

　　生地有很好的清熱涼血，養陰，生津的作用，用于熱病舌絳煩渴，陰虛內熱，骨蒸勞熱，內熱消渴，吐血，衄血等都有很好的功效，各位都知道生地的功效與作用及食用方法都是什么嗎?接下來的時間，我們就來針對生地的功效與作用及食用方法問題深入了解一下吧，會有不錯的啟發。

　　生地甘寒質潤，既善涼血瀉熱，又善養陰生津。凡血分有熱及諸臟津傷陰不足者，均為常用之品。

　　1、清熱涼血：本品味甘苦、性寒而入血分，能清營血分之熱而涼血。用于溫熱病之高熱、口渴、舌紅絳，處方如清營湯。另外，本品通過涼血尚有止血之功效，可用于血熱的各種出血癥。

　　2、養陰生津：本品質潤多液能養陰，味甘性寒能生津，有養陰潤燥生津作用。用于溫熱病后期、邪熱傷津者。另外，取本品滋陰清熱作用，常用于治療陰虛火旺的口干口渴、頭暈目眩，處方如六味地黃丸。消渴病屬熱盛傷津者亦可用生地治療。

　　3、生地具有清熱涼血功效：用于溫熱病熱入營血，壯熱神昏，口干舌絳。如清營湯。治溫病后期，余熱未盡，陰液已傷，夜熱早涼，舌紅脈數者，如青蒿鱉甲湯。可用于治溫熱病熱入營血，血熱毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。如四生丸;養陰生津功效 用于津傷口渴，內熱消渴。治溫病傷陰，腸燥便秘，如增液湯。藥用時煎服，10～30g，鮮品用量加倍，或以鮮品搗汁入藥。鮮生地味甘苦性大寒，作用與干地黃相似，滋陰之力稍遜，但清熱生津，涼血止血之力較強。本品性寒而滯，脾虛濕滯腹滿便溏者，不宜使用。

　　生地也叫生地黃，生地黃功效：清熱涼血，養陰，生津。用于熱病舌絳煩渴，陰虛內熱，骨蒸勞熱，內熱消渴，吐血，衄血，發斑發疹。

　　鮮地黃功效：清熱生津，涼血，止血。用于熱病傷陰，舌絳煩渴，發斑發疹，吐血，衄血，咽喉腫痛。別名：地黃、地髓、陽精、芐根，牛奶子根、狗奶子根、婆婆奶根、山煙根，山旱煙根，山煙根，山白菜根、酒壺花根、酒盅盅花根、甜酒棵根、蜜罐棵根、生地、大生地、小生地、干生地、懷生地、地黃根。

　　結語：文中介紹了關于生地排骨湯的做法，以及他的一些食用功效，可以此湯清熱止咳，治皮膚瘡癤、清熱涼血，養陰，生津的作用，大家在沒事的時候可以學習一下!