第三,身體會暗中產生一定的變化
如荷爾蒙失調,淋巴和消化系統紊亂,血液和免疫力異常,情緒低落、記憶退化,永久性腦損傷,甚至還會引發心臟病。
微波爐怎么用
微波食品產生致癌化合物
曾有研究表明,微波過的肉類會產生致癌物;牛奶、水果、麥片中的氨基酸也會在微波后轉化為致癌物;蔬菜中的植物生物堿同樣會在微波后轉化成致癌物危害我們健康。第二、食物營養嚴重流失。微波爐烹煮的食物會使蔬菜中的礦物質、維生素及營養成分極大的減少,或轉變成致癌物。第三、身體會暗中產生一定的變化。如荷爾蒙失調,淋巴和消化系統紊亂,血液和免疫力異常,情緒低落、記憶退化,永久性腦損傷,甚至還會引發心臟病。
烹煮容器的誤區
也許你習慣將打包的食物連帶塑料飯盒一起扔進微波爐加熱,這是萬萬不可的。因為塑料容器在加熱過程中會變形,而且放出有毒物質污染食物,長此以往下去就會引發癌癥。另外還應注意的是,金屬容器也是不可取的,因為在微波爐加熱時會產生火花,不僅會損傷爐體還會引發爆炸。我們應該使用微波爐專用容器加熱食物,并且在加熱的過程中不要將容器蓋子蓋嚴,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆炸事故。