蜜棗是很常見的食物，很多人都喜歡吃，吃起來甜甜的，尤其受老人和小孩的喜歡，蜜棗的營養價值也是很高的，作用也很大。而且常吃蜜棗會變美麗的哦，下面小編就給大家介紹下吧。

　　蜜棗的營養價值我們是不要懷疑的，是非常豐富的，如果我們適當的吃一些蜜棗的話，也是可以吃出魅美麗和健康的哦。

　　蜜棗

　　蜜棗有補血、養顏，健胃、益肺、調胃，減肥之功能，對老人、兒童、產婦滋補皆有益效。人間流傳的：日吃三個棗，一生不易老，不無道理，很多愛吃蜜棗的人，也從他們的健康見證了蜜棗的功效與作用，除了單吃蜜棗具有很好的功效外，蜜棗與其它食物一起能有更多的功效，例如：由蜜棗和核桃做成的：蜜棗核桃羹，核桃性甘溫，能入腎肝肺經，能潤腸通便，又能補血黑須發、久服可以讓皮膚細膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥，所以對頭發好處較多。此外，其他堅果、魚類和粗糧對頭發也有很多好處;玫瑰蜜棗還能有減肥的功效，所以很多人說蜜棗熱量高，容易導致增肥的說法也是不對的，適當的搭配反而能起到減肥的功效，還有美容的功效。

　　蜜棗之所以有如此多的功效是因為蜜棗的營養成份非常豐富：含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和多種維生素，尤以維生素C含量為高，每枚棗內含400棗600毫克，比同等重量的梨子高出140多倍，維生素D含量也是果中之冠，是一種理想的營養滋補品

　　蜜棗美容和減肥的原理

　　蜜棗為什么能夠起到美容和減肥的作用呢，這主要是因為長期飲用蜜棗湯的話，可去清除宿便，維持新陳代謝的功能正常。而且在這個同時能讓我們的皮膚看起來更加的細嫩，而且肥油也不容易在體內堆積，從而達到減肥的效果。

　　蜜棗的營養成分及功效和作用

　　1. 棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

　　2. 經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少;

　　3. 棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;

　　4. 蜜棗對于一些生病后身體虛弱的人來說，能夠起到很好的滋補效果的哦。

　　蜜棗的做法

　　蜜棗麻根母雞

　　原料：老母雞1只、麻根30克、蜜棗10克、生姜10克、蔥10克

　　做法

　　1、老母雞洗凈內、外，麻根洗凈，生姜去皮切片，蔥捆成把。

　　2、用鍋燒開水，投入老母雞，用中火煮去其中血水，撈起洗凈。

　　3、把雞放入煲內，加入麻根、蜜棗、紹酒、生姜、蔥，注入清湯，用小火煲2小時至雞爛，然后調入鹽、雞精、胡椒粉，再煲5分鐘去蔥即可食用。

　　結語：所以，我們要多吃一些蜜棗的哦，不僅能夠吃出美麗和健康，同時還能夠起到減肥的作用呢。而且蜜棗的營養價值還是很高的，富含多種的營養物質的哦。