對于黨參、紅棗和枸杞，大家都很熟悉，它們有非常好的保健作用與營養價值。對一般人來說常食，對身體很有好處。斑鳩也是還有豐富營養成分的食材，那你知道參棗斑鳩湯嗎?它是怎么做的呢?能起到哪些功效呢?我們一起去看看吧。。

　　參棗斑鳩湯

　　原料

　　斑鳩1只。

　　輔料

　　黨參40克，紅棗6個，枸杞子20克。

　　調料

　　鹽。

　　做法

　　1、將斑鳩宰殺，去除羽毛，去掉內臟，洗凈待用。

　　2、將黨參、紅棗、枸杞子洗干凈，放置待用。

　　3、將所有的原料和輔料放進鍋里，加入清水。

　　4、開武火煮沸后，轉文火煲2小時。

　　5、時間到了以后，加入鹽調味即可食用。

　　功效

　　可以起到補脾益腎，強身明目的效果。

　　食譜營養

　　1、黨參能夠增加身體的抵抗力，能擴張血管起到降血壓的效果。對于氣虛，四肢乏力，食欲不振之人有很好的功效。它還能夠補血益氣，所以對于氣血兩虛的人，非常適合食用。它還能夠增加身體的造血功能，具有益智，鎮靜的作用。

　　2、紅棗含有大量的糖類物質，具有較強的滋補作用，能夠提高機體的免疫力，增強抗病的能力。還能夠起到保護肝臟的作用，具有抗變反應作用，大棗具有讓人安神，鎮靜的功效。此外，它還有抗癌作用，所含有的營養素，能夠增強抗癌能力。

　　3、枸杞能夠起到補腎益精，養肝明目，潤肺止咳的功效，對于血氣兩虧、體質虛弱、貧血和慢性肝炎代謝肝病及膽道系統引起的肝功能障礙等病癥具有很好的治療作用，特別適合腎虛腰痛、工作繁忙的男性食用。

　　斑鳩的營養價值

　　1、和雞、牛、羊以及魚比起來，斑鳩的肉含有維生素A、維生素B1和B2、以及維生素E要多的多。

　　2、斑鳩肉對于久病虛損，少氣乏力，眼目昏花，視力減退等很有功效，還對肝腎不足，筋骨不健有不錯的效果。

　　3、斑鳩所含有的營養元素不但豐富，還具有非常高的藥用價值，是一款很好的保健滋補品，還有，斑鳩的肉質細嫩，很容易被人體所消化。

　　4、斑鳩肉味苦咸，平，無毒;入肺、腎經;益氣，明目，強筋骨。治虛損，呃逆。

　　結語：本品口味香濃可口，不知道大家還喜歡嗎?都學會了嗎?多種含有豐富營養于食療價值的食材，融于一碗湯中，這么美味營養的湯，你一定不要錯過了哦。