健脾養肝:百合蜜桃正當時
飲食調養:宜服健脾益氣養陰生津食物如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、綠豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。
藥膳推薦:薏苡百合荸薺煲
薏苡仁30克,百合30克,荸薺250克,將薏苡仁、百合洗凈用溫水發透,荸薺去皮洗凈從中間切開,將荸薺、薏苡仁、百合同入瓦鍋內,加入清水適量;
置武火上澆沸再用文火燉煮45分鐘可健脾、養陰、清熱。
健脾益氣:首選薏苡仁沙參
飲食調養:宜以健脾、益氣、養陰為主食物或藥食兩用之品如薏苡仁、沙參、百合、莧菜、枸杞葉、木耳、桂圓、木瓜、椰、香瓜等。
藥膳推薦:薏苡杏仁粥
薏苡仁30克杏仁10克粳米100克冰糖少許將薏苡仁、粳米淘洗干凈杏仁去皮洗凈先將薏苡仁、粳米放入鍋中加適量水;
武火煮沸再以文火熬煮至半熟放入杏仁繼續用文火熬煮到米熟粥成加入冰糖即成有健脾祛濕補肝功效。
芒種節氣習俗
送花神
農歷二月二花朝節上迎花神。
芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。
此俗今已不存,但小說家曹雪芹的《紅樓夢》提及。