夏天到了，現在越來越多的人開始吃柚子了，你知道柚子有哪些營養價值嗎？你知道孕婦能吃柚子嗎?柚子燉雞怎么做呢?大家知道柚子還有那些作用嗎？和小編來看一下下面這篇文章吧。

　　孕婦能吃柚子嗎

　　孕婦是可以吃的。吃柚子可以降血糖，預防妊娠糖尿病，但不能貪吃。

　　孕期孕婦需要補充多種維生素，因此就這點來說，孕婦可以吃柚子。貧血是孕期比較常見的現象!柚子有預防貧血癥狀發生和促進胎兒正常發育的功效。同時柚子還能增強體質，幫助身體更容易吸收鈣及鐵質。

　　孕媽媽感冒是比較麻煩的事情!因為怕用藥對胎兒有影響!此時食用柚子可以有效治療感冒、緩解咽喉疼痛。秋冬季節氣候干燥，孕媽媽是否也在為口腔潰瘍，牙齦腫痛苦惱呢?柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍，此時不妨食用一些柚子哦。

　　柚子的營養價值

　　柚子所含的果膠不僅可以減少動脈壁的損壞，更可控制密度脂蛋白水平，長期使用，可舒緩腸胃負荷，在預防心臟的病變方面具有積極作用。柚子皮泡茶醒酒，秋冬食欲增加，暴飲暴食后，飲一杯柚子茶，可幫助消化，減輕腸胃負擔。

　　其內含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養顏等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血黏度，減少血栓的形成，因此對腦血管疾病也有預防作用。

　　柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、糖類、有機酸、維生素A原、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分，這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有維生素C57毫克，比梨高10倍，，大大超過其它水果，還有 0.7克蛋白質、0.6克脂肪、57kcarl熱量，含鈣519毫克。

　　柚子燉雞

　　材料

　　主料

　　童子雞750克,柚子500克

　　調料

　　姜10克,大蔥10克,鹽4克,甜面醬2克

　　柚子燉雞的做法

　　1. 將柚子去皮留肉;雞殺后除毛、去內臟。

　　2. 把柚子肉納入雞腹中，放在盆中，加入蔥(切段)、姜(切片)、料酒、食鹽和適量的水;再將盆置入鍋中，鍋中加水，燉熟即成。

　　總結：現在大家知道了吧，孕婦是可以吃柚子的，吃柚子能幫孕婦降血糖，還能預防孕婦貧血。柚子的食用療效有很多，雖然柚子的營養價值很高，但是也不能吃多了，吃的過多也有可能會上火。