夏天到了，吃人心果的人開始越來越多，你知道人心果有哪些營養價值嗎?孕婦能吃人參果嗎?人心果能使細胞充滿活力嗎?大家知道人心果還有那些作用嗎?和小編來看一下下面這篇文章吧。

　　孕婦能吃人參果嗎

　　能吃，但是不要遲到太多，雖然人心果的營養價值很豐富，但是孕婦屬于體虛人群，體質虛弱的人還是少吃為好。

　　人心果的營養價值

　　人心果含有豐富的葡萄糖和多種維生素，對心臟病、肺病和血管硬化有輔助療效，是海南島水果。

　　人心果在夏季成熟上市，每個重50至100克。果皮呈淺咖啡色，表面粗糙，未成熟的果含有很多單寧，味澀，摘下后需存放幾天，將果肉催熟再吃。人心果當水果生吃，味極鮮美，還可制成果醬、果干、果酒等。

　　一般采收后放置5至7天再吃，滋味佳。內地很多超市都有賣，選擇柔軟的就可立即食用，選擇硬的就要埋在米缸里待它變軟后才能撥皮食用。 果實可切片曬果干作湯料。還作飲料、人心果晶等。種仁含油達20%，根、皮、葉均可供藥用。

　　人心果含有豐富的葡萄糖和多種維生素，對心臟病、肺病和血管硬化有輔助療效，是海南島水果。表皮摸起來有點像梨。

　　貯藏方法

　　剛采收的人心果質硬，富含膠質及單寧，不能食用，經5～7天后熟，軟化后方可食用。溫度越高，后熟、軟化越快，室溫30℃左右時約需5天，25℃左右時約需7天，溫度愈低，所需時間愈長。因此，可利用采收至軟化尚需一段時間，進行貯藏、運輸，供應市場，但要有良好的通風。

　　在較低溫下貯藏，人心果在1.7～3.3℃、相對濕度85%～90%的冷庫貯藏8周，效果好。

　　人心果能使細胞充滿活力

　　心果可以激活我們身體內的細胞，讓它們都處于一個充滿能量的狀態，增強活力。

　　總結：現在大家知道了吧，孕婦是能吃人心果的，但是不要吃的太多。人心果的食用療效有很多，人心果的營養價值很高，對老年人保持記憶力產生促進作用。