你知道嗎?人心果不僅能直接吃，也能做出美味的菜肴來。那你知道人心果怎么那么澀嗎?人心果能緩解肺炎嗎?是不是看完有點想了解人心果了呢?想要更詳細的介紹嗎?那就和小編一起來看一下這篇文章吧。

　　人心果怎么那么澀

　　人心果在夏季成熟上市，每個重50至100克。果皮呈淺咖啡色，表面粗糙，未成熟的果含有很多單寧，味澀，摘下后需存放幾天，將果肉催熟再吃。

　　人心果當水果生吃，味極鮮美，還可制成果漿，曬成果子干，釀成果子酒。人心果樹全身還有一種白色膠汁，是制造口香糖的上等原料。

　　人心果一般采收后放置5至7天再吃，滋味佳。內地很多超市都有賣，選擇柔軟的就可立即食用，選擇硬的就要埋在米缸里待它變軟后才能撥皮食用。

　　人心果的營養價值

　　果可食，味甜可口;樹干之乳汁為口香糖原料;種仁含油率20%;樹皮含植物堿，可治熱癥。除了可做水果生食外，人心果也可做蔬菜食用，無論是烹、炒、炸，還是拌涼菜等，都清涼爽口。用人心果還可制成鮮果汁、罐頭、飲料、果脯、果醬等。

　　人心果含有的葡萄糖比較多，所以對于我們可能出現的低糖的現象，有很好的補充能量的作用，除此之外，因為人心果含有的維生素比較多，所以對于我們的消化和養胃都是有好處的。

　　人心果在夏季成熟上市，每個重50至100克。果皮呈淺咖啡色，表面粗糙，未成熟的果含有很多單寧，味澀，摘下后需存放幾天，將果肉催熟再吃。人心果當水果生吃，味極鮮美，還可制成果漿，曬成果子干，釀成果子酒。人心果樹全身還有一種白色膠汁，是制造口香糖的上等原料。

　　人心果能緩解肺炎

　　人心果對人類的肺部有很好的滋潤功效，對于因肺燥而出一的多種疾病，有一定的調理和保健作用。可以用于肺炎和咳嗽的輔助性治療。

　　總結：現在大家對于人心果有了更深的了解了吧?，F在知道人心果怎么那么澀了吧。人心果的吃法有很多，可以直接吃，還能榨成果汁來喝，還能做出美味菜肴，怎么樣?趕緊來試一試吧。