烏梅，大家都不是太了解吧。烏梅是我們很常見的一種水果。烏梅的營養價值也是很高的。那么，你知道吃烏梅能提高人體免疫力嗎?美味可口的烏梅茯苓冰粥怎么做呢?我們一起來看一下這篇詳細介紹烏梅的文章吧。

　　烏梅茯苓冰粥

　　用料

　　主料

　　烏梅6枚

　　調料

　　冰糖50克

　　水1000毫升

　　茯苓3克

　　烏梅茯苓冰粥的做法

　　1.將烏梅洗去浮沉，裝入無紡布茶包中;米淘洗干凈;

　　2.將茯苓用食品處理機打成粉末(也可請藥店處理好);

　　3.將烏梅和水放入砂鍋中，大火燒開，煮15分鐘;

　　4.撈出茶包，放入米和茯苓粉，燒開，轉小火煲40分鐘加冰糖。

　　5.待自然冷卻后，放入冰箱冷藏即可。

　　烏梅的營養價值

　　很多孕婦都喜歡吃一些酸的食物。當懷孕時，體內酸度增加，肝功能就會減退。身體過于算的時候，體內的鈣就會流失，所以有些孕婦的牙齒會變的松的，更有一些孕婦的情緒會上下波動不已，建議孕婦每日吃一個烏梅來調和。

　　烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節時，難免會喝多幾杯，睡醒時頭痛欲裂時，可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的：用一個烏梅，泡在一杯溫水里約5分鐘，然后加入一茶匙番茶葉，慢慢地喝完。

　　當血液凈化時，新陳代謝就增強，身體自然會恢復能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預防疾病及消除疲勞。

　　吃烏梅能提高人體免疫力

　　烏梅有抑制大腸桿菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌以及各種皮膚真菌的作用，因此，夏季多吃一些烏梅，可以減少腸道疾病的發生，增加身體的免疫能力。

　　總結：看完上面這篇文章，現在你知道烏梅茯苓冰粥怎么做了吧，烏梅不僅營養價值很高，但是也是可以做出很多美味的食物，并且還能做成冷飲來喝。