桑椹是的水果之一，其營養價值非常高，味道也很獨特，是不可多得的水果。桑椹到底是怎么吃才好呢?紅糖桑椹面包怎么做呢?吃桑椹能防止動脈硬化嗎如果大家不是太了解，下面和小編一起來看一下這篇文章吧。

　　紅糖桑椹面包

　　用料

　　主料

　　長壽深山野蜜1大勺

　　奶粉1/2杯

　　食鹽3/4小勺

　　元貞糖1/3杯

　　面包粉2+2/3杯

　　黃油2.5大勺

　　紅糖桑椹面包的做法

　　1.新鮮桑椹洗凈后瀝干，加入紅糖，放冰箱24小時后，至紅糖化了，桑椹出水，備用;

　　2.面包機中按順序放水和雞蛋，蜂蜜，奶粉，鹽，糖;

　　3.再加入面包粉，酵母，黃油;

　　4.按"和面""程序，這是和了約20分鐘的面團，比較光滑;

　　5.一個半小時后，發好了的面團，是原來的2-2.5倍大了;

　　6.把發好的面團倒在撒了面粉的案板上，拉扯開來一個大的形;

　　7.把漬好的紅糖桑椹鋪在面團上面;

　　8.然后把面團包起來;

　　9.這時烤盤上鋪上油紙，抹上黃油，然后撒上一點白糖(紅糖亦可)

　　10.把剛好包好的大面包分割成8份，然后整形收口后放入烤盤;

　　11.面包坯放溫暖處發酵約半小時;然后在面包表面刷上雞蛋液;

　　12.面包入預熱好的烤箱，中層，165度，烤約35分鐘左右至表面金黃即可!

　　桑椹的營養價值

　　桑椹性味甘寒，其具有清虛熱、安神解酒、補肝、養血烏發、益腎、利水消腫、滋液、息風、延緩衰老等功效。它還具有滋陰補血、生津潤燥、清肝明目、潤腸通便、安神鎮魄等功效。用于輔助治療肝腎陰虧，消渴、便秘、目眩、耳鳴、關節不利等病癥。

　　吃桑椹能防止動脈硬化

　　桑椹中含有脂肪酸，主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

　　總結：看完上面這篇文章，現在知道紅糖桑椹面包怎么做了吧。桑椹的營養價值豐富，國外有些地方還拿桑椹用來輔助糖尿病的治療，食用桑椹，糖尿病明顯減輕。