好多孕媽媽在壞孕之后都會出現便秘的現象,由于怕影響寶寶的健康,因此她們都不敢亂吃東西,其實這樣不但幫不到寶寶,還影響了寶寶對營養的吸收。今天小編就為孕媽媽們介紹6種美食幫你們緩解便秘,而且又不影響寶寶的健康營養。
香蕉冰糖湯
香蕉冰糖湯具有潤肺止咳的功效,從而達到的作用。此湯適合一些具有大便燥結便硬難排以及燥熱咳嗽等癥狀的人群食用,而且對產后的便秘現象也有著顯著的療效。
原料:香蕉8只,冰糖80克,陳皮2小片。
制作
1、將香蕉剝去皮,香蕉肉的兩端有結者請去掉,每個香蕉切成3段,備用。
2、把陳皮用溫水浸泡,再用清水洗凈,切成絲狀,備用。
3、把處理好的陳皮放入沙煲之中,添加適量的清水,然后用旺火煮至水沸即可,放入香蕉后再繼續煮沸,然后再換用文火煲煮15分鐘之后加入適量的冰糖,煮到冰糖溶化即可食飲用
蕃薯粥
番薯中含纖維較多,在腸內可吸收水分促進排便,對產后便秘有一定治療作用。
原料:番薯100克,粳米150克,紅糖適量。
制作
1、刮去番薯皮,用清水洗凈,切成小塊。
2、把粳米除去雜質,用清水淘洗干凈,放入鍋內,并放入番薯塊,加水適量,將鍋置旺火上燒開,改用文火煮至米熟薯爛 時,加入紅糖調味即成。
香蜜茶
香蜜茶不但名字好聽,而且它具有潤腸增津的功效以及滑腸通便的作用。并且對孕婦產后的腸道津枯和便秘也有著非常明顯的療效。
原料:蜂蜜80克,香油35克。
制作
1、將一杯開水晾涼。
2、把香油和蜂蜜混合均勻,加入涼開水調服,早晚各1次。
核桃仁拌芹菜
主料:芹菜300克,核桃仁50克。
配料:精鹽、味精、香油各適量。
制作方法
1、將芹菜擇洗干凈,切成3厘米長的段,下沸水鍋中焯2分鐘撈出,注意不要焯得太熟。
2、焯后的芹菜用涼水沖一下,瀝干水分,放盤中,加精鹽、味精、香油。
3、將核桃仁用熱水浸泡后,去掉表皮,再用開水泡5分鐘取出,放在芹菜上,吃時拌勻。
功效:芹菜含有豐富的維生素C、鐵及植物纖維素,有潤膚、明目、養血的作用,植物纖維素有利排便;核桃仁含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素E。此菜有利于治療產后便秘和高血壓。
莧菜炒肉絲
主料:莧菜500克,瘦肉200克。
配料:生姜1片,生抽1茶匙,糖少許,生粉若干,酒半匙,水兩湯匙,油1湯匙,鹽適量。
制作方法
1、將莧菜洗凈,摘取嫩的部分。
2、將瘦肉洗凈,切成細絲,加入腌料,腌約20分鐘。
3、生姜切絲備用。
4、將水倒入鍋中煮沸,加入鹽,再放入莧菜,略煮后撈起,再放入冷水一會兒撈起,去除水分。
5、起油鍋,放入姜絲略爆后,再放入肉絲同炒,炒熟肉絲即放入莧菜,猛火快炒即可。
功效:莧菜含大量鐵質,又含大量維生素A、B、C,除可補血補肝外,更有滑腸通便的作用。