第四類：高能量的零食

　　高糖、高鹽、高脂肪類的零食不能讓孩子多吃，高糖、高脂肪會增加肥胖、高血壓和各種慢性病的風險，高鹽會影響腎功能。而美國的一項研究顯示，長期攝入大量糖分會減弱大腦學習和記憶信息的能力。

　　可樂、糖果、薯片、油炸物、巧克力、膨化食品、炸雞、各種甜味飲料等均為高能量的零食。

　　如何辨認有害零食?認真看配料表

　　如今市面上的零食如此之多，我們有什么辦法能夠快速分辨有害的零食呢?郭麗娜主任教我們一個簡單有效的辦法，那就是看配料表，因為只要是按照標準合法生產的產品，配料表是不能夠作假的。下面就教大家幾招看配料表的方法：

　　1、配料表中排在前面的物質含量比較高，如果排在第一位的不是天然成分，那么好不要買來吃。

　　2、配料表中標有“氫化油”、“植物油”、“植物脂末”、“精煉植物油”、“植物黃油”、“植物奶油”等物質說明含有反式脂肪酸，如果這些物質排在配料表靠前的位置說明含量較多。

　　3、按照國家規定，配料表的食品添加劑一般都用“食品添加劑()”標出，括號里面的物質都屬于食品添加劑，建議選購食品添加劑較少的零食。

　　既然有這么多的“壞零食”不能吃，那么該吃哪些好零食呢?郭麗娜主任認為牛奶、酸奶、新鮮水果和蔬菜、堅果、豆類和豆制品、粗糧等都是比較健康的零食，家長還可以自己在家DIY一些果蔬汁和湯羹給孩子消暑。

　　幾乎所有兒童都會喜歡吃零食，但是家長又會擔心零食影響寶寶的健康，或者過多吃零食不吃主食造成發育不良，這可怎么辦呢?小編告訴你，適當的吃一些健康的零食是可以的哦。下面就來為推薦夏天適合兒童吃的零食，一起來看看吧。

　　如何控制孩子吃零食

　　兒童非常好動，整天手腳不停的活動著，消耗大量熱能。因此，每天在正餐之外恰當補充一些零食，能更好地滿足新陳代謝的需求。研究表明，兒童恰當吃一些零食會營養更平衡，是攝取多種營養的一條重要途徑。

　　所以愛吃零食并不是壞習慣，關鍵把握一個科學尺度。首先，吃零食時間要恰當，好安排在兩餐之間，不要在餐前半小時至1小時吃。其次，零食量要適度，不能影響正餐。另外，要選擇清淡、易消化、有營養、不損害牙齒的小食品，如新鮮水果、果干、堅果、牛奶、純果汁、奶制品等，不要太甜、太油膩。接下來，就來一起看看夏天孩子吃什么零食好吧。

　　夏天適合兒童吃的零食

　　水果或果汁：水果含有豐富的維生素和礦物質，寶寶吃了能促進食欲，幫助消化。吃水果的時間有講究，飯前吃有飽腹感影響食欲，飯后吃不利于消化吸收，一般建議在兩餐中間吃。水果的種類根據季節而定，夏天可以吃西瓜、甜瓜、桃子、葡萄、夏橙、李子等，但注意食用量不宜過多，尤其是一些寒涼和容易上火的水果。果汁好是鮮榨的，比現買的加工果汁更有營養哦。

　　面包和蛋糕：比起含有各種添加劑的餅干，新鮮面包和蛋糕要更加健康一些，也可以當做寶寶的零食。但是由于這些食物具有一定的飽腹感，食用時間一定要遠離正餐，一般來說下午茶時間(3-4點)是個不錯的選擇。對于不愛吃飯的孩子來說，面包和蛋糕是補充能量的好選擇，但是對于愛吃東西的小胖墩來說，吃面包和蛋糕一定要控制量，避免能量過多繼續發胖。