玉米是常見的食物，美味又營養。那么你知道玉米玉米的功效與作用有哪些嗎？你知道玉米的營養價值有哪些嗎？今天小編幫大家總結了玉米的3大神奇治病功效，讓我們一起來了解一下吧。

　　玉米的營養價值

　　1.維生素含量非常高

　　玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5~10倍，而特種玉米的營養價值要高于普通玉米。

　　2.植物纖維素含量豐富

　　玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。

　　能束縛及阻礙過量的葡萄糖的吸收，起到抑制飯后血糖升高的作用;纖維素還可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，預防和改善冠心病、肥胖、膽結石癥的發生。

　　3.富含硒和鎂

　　玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用，硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應而受到抑制。

　　鎂一方面也能抑制癌細胞的發展，另一方面能促使體內廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。

　　玉米有3大神奇治病功效

　　一、高血壓及高血糖患者

　　玉米早是產于南美洲的，當地的印第安人一直都在喝玉米粥，他們有一個特點，就是從來沒有出現過高血壓和動脈硬化。

　　所以在“富貴病”高發的今天，多吃點玉米可以起到預防心血管疾病的效果。

　　二、水腫或慢性腎炎、腎病綜合征患者

　　不僅玉米的保健功效很好，玉米須的作用也是不容小覷的。玉米須又叫棒子毛、玉蜀黍須。

　　它是玉米的花柱及柱頭，早將玉米須列為藥材的是《滇南本草》。采集玉米須時，一般要等到秋后，玉米都成熟了，然后再把已經干燥的玉米須從上面擇下來。

　　不要去采新鮮的，否則玉米就都不長粒了。玉米須的利水的功效特別好，像水腫、小便不利、乳汁不通，用玉米須都有很好的效果。

　　此外，它也能降糖、降壓。玉米須怎么用呢?一般泡水喝就可以了，取玉米須50克，先用清水沖洗兩遍，然后放入杯中，沖入沸水，再蓋上蓋兒悶上幾分鐘，當茶飲就行了。

　　如果想效果好的話，好用水煎，煎取濃汁，然后分成早晚兩次喝下去。注意藥液涼了的話要熱一下，不要喝涼的。

　　平時有高血糖、高血壓，或是小便不利、腎炎水腫、肝硬化腹水的人，可以試試這個方法。

　　三、胃口不好、消化能力降低的人

　　《本草綱目》認為其“調中開胃”，《本草推陳》則稱其為“健胃劑”，并認為煎服有利尿之功。

　　所以胃口不好的人，比如老年人、兒童、久病在床的人，平時多喝點玉米面粥對身體是有好處的。

　　總結:通過小編上文的介紹，你知道玉米有哪3大神奇治病功效了嗎？你知道玉米的營養價值有哪些了嗎？玉米不僅可以直接吃，也可以入菜，吃法很多，營養價值也很高，大家多多食用吧。