生活不規律導致鈣流失現代人的不良生活習慣,如大量吸煙、長期飲酒、喝濃茶、過量咖啡等,阻礙了人體對鈣的吸收和利用。兒童長期飲用含磷較高的飲料,會影響鈣吸收。清晨人體對鈣的吸收能力強,可是很多人早餐過于簡單,或干脆不吃早餐,喪失了鈣的佳吸收時機。
激素和藥物消耗鈣源
現代農業大量使用生長激素和化肥、農藥,使動植物的生長期縮短,很多天然合成的物質營養成分隨之降低。經測定,日常蔬菜中鈣元素的含量,約為100多年前蔬菜中鈣含量的1/5。
鈣磷比例失調,鈣不被吸收
當體內鈣磷比例為2:1時,鈣才能被人體吸收、利用。而中國人長達幾十年,一直使用磷肥種地,國人吃了幾十年高磷農作物,攝磷超標。過多的磷在體內代謝,消耗了大量的鈣, 使鈣長期入不敷出。
黃種人體內缺一種消化酶
鈣的吸收和利用必須有酶的參與,而東方人體內缺乏一種生理酶,對鈣的吸收比不上西方人。為了維持血液中的鈣濃度,以保證正常的生理需要,在鈣吸收不足的條件下,人體自身不得不從骨頭里面“借”鈣,而一借再借,卻很少能還得上。長期如此,就導致一系列缺鈣癥狀。
了解身體缺鈣的六大癥狀
鈣是促進人的骨架、牙齒發育,增加細胞的通透性,血液中以離子形態存在的鈣是常用的電解質。成年人缺鈣會導致骨質疏松,腿抽筋等,小孩缺鈣則會引發佝僂病等疾病,還會伴隨夜間啼哭、抽風等癥狀。缺鈣引起的麻煩不僅僅是骨頭疼或腿抽筋,注意力不集中、貧血、視力減退等,都與你身體某些部位鈣缺失有關。缺鈣有時不是鈣不足,而是鈣沒流到真正需要它的地方。想有效補鈣,除了要補充足量鈣,還要弄懂你缺哪種鈣。
1、缺乏大腦鈣易失眠
為什么一點小事就讓你坐立不安,別人卻鎮定自若?鈣是腦神經元代謝不可缺少的重要物質,充足的鈣能有效抑制腦神經興奮度,防止神經異常興奮而出現了失眠多夢的癥狀。大腦神經元中的鈣含量每下降1%,精神興奮度就會上升10%。繁忙工作和緊張的生活中,“大腦鈣”輕微缺失倒是好事,但如果天天如此,失眠、健忘甚至抑郁癥都會早早找上門來!補充“大腦鈣”的佳食物是豆類,如黃豆、豆腐、豆腐干等。
2、缺乏脂肪鈣易“越減越肥”
為塑造美好身材MM們過分節食,但是你會在無意中錯過不少高鈣食品,這也是為什么有人越減越肥。其實鈣有抑制“貯存脂肪激素”的作用,鈣含量決定你體內的能量是燃燒釋放,還是以脂肪形式被貯存。也就是說,節食的 過程中含“抑制脂肪”的鈣你并沒有進食到,所以脂肪便難以消耗掉。