2.水發海參用開水焯出，用蔥油、醬油、上湯煨入味，擺在豬蹄的周圍。

　　3.勺中加上湯調味燒開，用水淀粉勾芡，淋明油，澆在豬蹄海參上即成。

　　營養解析

　　海參(水浸)：海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處。海參含有硫酸軟骨素，有助于人體生長發育，能夠延緩肌肉衰老，增強機體的免疫力。

　　豬蹄：豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，并且對于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈，滑肌膚、去濕疹、發瘡毒、抗老防癌之功效。

　　海帶卷

　　制作方法

　　1.泡軟的海帶切成五公分的長段;干瓢泡軟切成12公分的長段。

　　2.胡蘿卜、筍、泡軟的香菇分別切成五公分的長條狀。

　　3.里脊肉也切成五公分長的薄片，與調味料(糖3克、酒3克、醬油5、淀粉5克)拌勻腌十分鐘。

　　4.取海帶一片，上面鋪上肉片，并放上胡蘿卜、筍、香菇卷成筒狀，用干瓢綁緊。

　　5.重復上步操作，直到材料用完。

　　6.將調味料(水2杯、糖30克、醬油30克、醋30克、蒜20克)放入鍋中煮開，放入海帶卷煮沸，再改用小火煮約半小時即可撈出食用。

　　營養解析

　　海帶(鮮)：海帶含碘量極高，是體內合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀發潤澤烏黑。海帶具有一定的藥用價值。而且對于濕疹的療效也很明顯。

　　傳染性濕疹飲食注意事項

　　多吃清淡食物

　　皮膚出現濕疹時，禁食油膩的食物，多吃清淡的食物，如：蔬菜、水果、豆類等等，清熱利濕。

　　補充維生素C

　　維生素C有很好的抗氧化作用，對于濕疹有很好的防治作用。可以藥店購買維生素C片，或者多吃含維生素C的食物。

　　忌食辛、辣、腥、發、溫的食物食物

　　如：辣椒及海鮮對于皮膚病有很強的的刺激作用，容易加重病情，在濕疹期間不要食用此類食物。

　　總結：關于傳染性濕疹的一些食療的方法以及飲食的注意事項今天小編就先給大家介紹到這里，在文章里小編提到的比如橄欖烏魚球、韭黃炒掐菜和銀蹄海參，以及一些飲食的注意事項希望能給大家帶來幫助，同時也希望大家能在生活中多多的留意這方面的飲食。