3、限植物蛋白質

　　蛋白質攝入量應視腎功能的情況而定。著病人出現少尿、水腫、高血壓和氮質滯留時，每日蛋白質的攝人量應控制在20-40克，以減輕腎臟的負擔，避免非蛋白氮在體內的積存。特別是植物蛋白質中含大量的膘吟堿，能加重腎臟的中間代謝，故不宜用豆類及豆制品作為營養補充。豆類及豆制品包括黃豆、綠豆、蠶豆、豆漿、豆腐等。

　　4、忌高脂食物

　　慢性腎炎患者有高血壓和貧血的癥狀，動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素，因為脂肪能加重動脈硬化和抑制造血功能，故慢性腎炎病人不宜過多食用。但慢性腎炎如沒有脂肪攝入，機體會變得更加虛弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

　　腎炎的治療方法，腎炎雖然算不上什么大病，但是對腎炎的治療也絕對不能忽視。如何得了腎炎不及時治療的話，腎炎惡化之后就會腎衰竭，對人造成嚴重的危害。所以對腎炎千萬要慎重腎炎既是一種病，那么難免要吃大瓶小瓶的藥。想想要吃那么多的藥，就會覺得非常得痛苦。其實，腎炎治療不用那么麻煩，只是吃吃喝喝就完全可以解決腎炎的困擾。

　　五大腎炎食療方

　　1、鯉魚赤豆飲

　　大鯉魚1尾，赤小豆60克，煮食飲汁，盡量一頓服盡。注意不宜加鹽。本方適用于急、慢性腎炎水腫明顯且小便赤澀的病人。

　　2、胡椒雞蛋

　　白胡椒7粒，鮮雞蛋1個。先將雞蛋鉆1小孔，然后把白胡椒放入雞蛋內，再用面粉封孔，外以濕紙包裹，放入蒸籠內蒸熟，服時剝去蛋殼，將雞蛋胡椒一起吃下。成人每天2個，小兒每天1個。10天為1療程，休息3天后，再服第二程。適用于慢性腎炎脾腎兩虛、精血虧虛型。

　　3、二蛟湯

　　赤小豆120克，商陸9克，為1天量，加水，煮湯飲之，連服3-5天。適用于急性腎炎風熱郁肺、濕毒蘊結型。

　　4、蕺菜車前草湯

　　魚腥草60克，車前草60克，加水煎湯服。適用于腎炎水腫明顯兼舌苔黃膩病人。

　　5、赤豆桑白皮湯

　　赤小豆60克，桑白皮15克，加水煎煮，去桑白皮，飲湯食豆。對慢性腎炎體表略有浮腫，尿檢又常有少許膿細胞者，用作輔助治療，甚為適宜

　　腎炎的治療方法，以上治療腎炎的5大食療方法中所需要的材料，都可以在糧店或者藥材店可以買到的，而且制作方法簡便易行，所以腎炎是可以在吃吃喝喝間就解決掉的，但是千萬別置之不理，這樣會延誤佳治療時機而會導致病情惡化，從而帶來更大的麻煩。

　　結語：隨著現代生活水平的提高，人們不再追求吃飽喝足而是在追求擁有一個健康的身體，所以遇到腎炎這樣的疾病千萬不要過于大意，因為很小的疾病也會發展成嚴重的疾病，這會給治療帶來很大的阻力，所以患有腎炎的朋友們一定要及時去治療，不能對自己不負責任。