我們知道豆蔻可以用來治療胃痛和霍亂，而且它還可以作為菜品的調料食用，不但可以提升它的味道，還能夠起到一定積極的功效。那你知道豆蔻餅嗎?它能治療小兒腹瀉嗎?我們一起來看看它是怎么做的吧。

　　豆蔻餅

　　用料

　　主料

　　肉豆蔻30克，面粉100克。

　　輔料

　　生姜120克，紅糖100克。

　　步驟

　　1、把肉豆蔻去殼。

　　2、接著將步驟1中的豆蔻，進行研磨，直到研成非常細的粉末狀，放置待用。

　　3、生姜洗凈后刮去外皮。

　　4、搗爛后加入冷開水約250克。

　　5、接著將生姜用清水清洗干凈之后，再將里面的醬汁絞取出來。

　　6、將面粉同肉豆蔻粉末以及紅糖，一同用生姜水和勻。

　　7、如常法做成小餅約30塊。

　　8、然后放入平底鍋內，烙熟即可。

　　本品用法

　　每日2～3次，每次嚼食1～2小塊，直至痊愈。

　　本品功效

　　這款美味的豆蔻餅能夠起到健脾消食和止瀉的作用，對于小兒因為脾虛而導致的腹瀉或者是由于受涼引起的水瀉都有非常好的治療作用。

　　本品宜忌

　　對小兒熱痢和濕熱瀉不宜選用。

　　附：其他相關食療方

　　1、番薯藤60克，川木瓜60克，或加食鹽少許炒黃，水煎服，治絞腸痧，腹痛，腹瀉。

　　2、小麥面炒黑、小米糠炒黃各30克，混合，用紅溏水沖服，一日三次分服，治腹瀉。

　　豆蔻的功效與作用

　　豆蔻可以用來治療久瀉虛痢：肉豆蔻、吳茱萸各30克，小米60克，蜂蜜適量。前三料炒焦，研細，加蜂蜜煉成丸。每次服6克，每日2次，溫水送服。

　　結語：原來文中介紹的豆蔻餅，不但是一種美食，而且還可以治療小兒腹瀉呢，效果顯著，步驟也很簡單呢，對于家里有小兒腹瀉的朋友來說，可以嘗試一下的。