5、牛蒡

　　牛蒡是所有根莖類蔬菜中膳食纖維含量多的。其中菊糖是一種特殊的寡糖，不會被人體吸收，但卻是腸道中益生菌的佳食物，能增加腸道益生菌的量，即可刺激腸道蠕動，調整腸道功能。

　　6、地瓜

　　含豐富的抗氧化營養素-s胡蘿卜素、維生素C及纖維質。洗凈后連皮蒸熟或是烤過食用是近普遍被推廣的吃法，其可以促進腸胃的蠕動，幫助預防便秘，使腸道保持暢通。

　　7、豆芽

　　主要是指黃豆芽、綠豆芽，雖源于黃豆，綠豆但營養卻更勝它們一籌。除了較多的纖維素外，豆子在發芽過程中，植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷，鋅等礦物質被釋放出來，被人體利用。尤其維生素C的含量極高，是低熱低脂食品，價廉物美。滋陰通便利尿。所含的脂肪和碳水化合物幾人體必需的微量元素。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎，提高大腦功能等作用。豆芽做湯，不要煮的太爛，熟了即可。

　　8、竹筍

　　竹筍是一種健康食物。首先生長在地下的竹筍沒有怎么經過人類的加工，不會有農藥殘留的威脅。其次，它的粗纖維可以幫助到人體的消化功能，從而促進身體排毒。

　　9、大蒜

　　它有助于刺激肝臟產生重要的解毒酶，幫助留在消化系統內的毒素排出。

　　10、西葫蘆

　　又稱美洲南瓜。西洋南瓜。也稱其攪瓜。每100克西葫蘆中約含水份94克以上，它是低熱量食物，維生素A的含量較多，其余的維生素類和礦物質類與筍瓜相近，含鉀。鎂的比例較高。其品質比筍瓜要好。還含有較多的纖維素。半纖維素、木質素和果膠等。這些物質不能被人體消化酶水解，但可促進腸道蠕動，有利于糞便排出。有時我母親生吃西葫蘆，效果比熟食效果更好，也可以用它做菜湯吃通便。

　　11、苦瓜

　　含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、磷、鐵等元素。

　　結語：將身體中的毒素排出，給自己的身體一份輕松，豈不是很好嘛?學會了如何排毒以及吃什么排毒，還不趕緊將這些方法在生活中運用起來，堅持一段時間，看看你的身體會有怎樣的改變吧。