橄欖

　　橄欖是一種常綠喬木，原產中國。人們將橄欖稱為“天堂之果”，橄欖原產我國，可供鮮食或加工，是的亞熱帶特產果樹。福建是我國橄欖分布多的省份，廣東、廣西、臺灣、四川 、浙江等省亦有栽培。

　　荔枝

　　荔枝為無患子科植物荔枝的果實，別名丹荔，麗枝。因果肉晶瑩剔透如白玉，果形如早期小姐和包袋，俗稱“玉荷包”。

　　原產于我國南部，以廣東、廣西、福建、四川、臺灣、云南等地栽培多。每年6～7月間果實成熟時采收，剝往外殼，取假種皮(荔枝肉)鮮用或干燥后備用。

　　在本日中國的臺灣、廣東、廣西、海南、福建、四川及云南，都有種植荔枝，大約是從北緯18度至北緯28度都有。

　　中國以外很多國家亦有種植，近者東南亞大部分國家如越南、泰國等都有荔枝生產，引進荔枝栽種的國家有美國佛羅里達州及加利福尼亞、澳大利亞的昆士蘭、印度、南非、馬達加斯加、以色列和墨西哥等。

　　火龍果

　　火龍果,本名青龍果、紅龍果。原產于中美洲熱帶。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。

　　火龍果樹為神仙掌科的三角柱屬植物，原產于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區，屬典型的熱帶植物.

　　榴蓮

　　榴蓮,又名韶子、麝香貓果，臺灣地區俗稱“金枕頭”。屬木棉科熱帶落葉喬木，樹高15-20米，一般以為東印度和馬來西亞是榴蓮的原產地，以后網傳進菲律賓、斯里蘭卡、泰國、越南和緬甸等國，中國海南也有少量栽種。

　　榴蓮葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，頭一次食用榴蓮時，那種異常的氣味可使很多人“看而生畏”。

　　但是，也有很多人自從吃了第一口以后，就會被榴蓮那種特殊的回味和質感所吸引，其中還會在一部分人中產生“流連忘返”的感覺，這種奇異的水果由此得名“榴蓮”。榴蓮果肉含有多種維生素，營養豐富，香味獨特，具有“水果之王”的美稱。

　　李子

　　李子是薔薇科植物李的果實,俗稱“恐龍蛋”。我國大部分地區均產。7～8月間采收獲熟果實，洗凈，往核鮮用，或曬干用。

　　飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態美艷，口味甘甜，是人們喜食的網傳統果品之一。它既可鮮食，又可以制成罐頭、果脯，是夏季的主要水果之一。