營養解析

　　芡實米：芡實含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分;具有固腎澀精，補脾止泄，利濕健中之功效。

　　薏米：薏苡仁含豐富的碳水化合物，其主要成分為淀粉及糖類，并含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養物質。

　　薏苡仁能抑制痛細胞的增殖，可供多種惡性腫瘤之人食用;還有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用;并有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿之功效。

　　桂圓：桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，所以得名。

　　新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。

　　桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效，是健脾長智的傳統食物，對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。桂圓味甘性溫，有上火癥狀者和孕婦不宜食用。

　　豆芽豆腐湯

　　制作方法

　　1.黃豆芽洗凈去根;豆腐入鹽水燙一下后切塊;蔥洗凈切蔥花。

　　2.炒鍋放油燒熱，放入黃豆芽，炒出香味時加適量水，中火燒開，黃豆芽酥爛時，放入豆腐，改小火慢燉10分鐘，出鍋前加入鹽、雞精，撒入蔥花即可。

　　營養解析

　　黃豆芽：黃豆芽含有豐富的維生素，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏癥。

　　豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管，防止動脈硬化，防治老年高血壓。另外因為黃豆芽含有維C，是美容食品。

　　常吃黃豆芽能營養毛發，使頭發保持烏黑光亮，對面部雀斑有較好的淡化效果。

　　吃黃豆芽對青少年生長發育、預防貧血等大有好處，常吃黃豆芽還有健腦、抗疲勞、抗癌，防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。

　　豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高;有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。

　　此外，豆腐對病后調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。

　　頭癬注意事項

　　1、膚是我們神經系統的感覺器，也是我們人體大的器官，可以起到保護我們的機體和抵御外界侵害的作用。一旦得病在治療的時候就會有一定的困難。所以說好的方法就是預防頭癬的出現。

　　2、要想預防頭癬就要注意對我們皮膚的保護，我們的皮膚即使有一點細小的破損也要及時進行處理，如果已經出現感染的話在注意清潔的同時也要注意保護，防止出現接觸感染。如果是瘙癢性的皮膚的話還要注意因為的撓抓而導致的繼發感染。

　　3、對于頭癬，就要限制一些辛辣食物，魚，蝦等海鮮食物的攝入。同時還要注意增強我們自身的體質，保持愉快的心情。平時注意營養和鍛煉都可以起到預防頭癬的作用。

　　總結：文章一節介紹完了，通過文章的介紹，相信大家現在對于頭癬的一些常見的食療的方法有很多的了解了吧。在生活中還有很多有關頭癬的飲食的方法，大家如果感興趣的話可以多去嘗試一下食療的方法，相信會給你帶來很好的治療效果的。