螺旋藻相信大家都聽過這個名詞，他其實是一種藻類，大家經常在電視上看見，但是又有多少人知道它的功效呢?沒錯，它可以很好的提高我們的免疫力，因為螺旋藻里面所含的營養物質非常的多。螺旋藻就是今天小編要為大家推薦的提高免疫力的食物之一，螺旋藻其實在各個方面已經被廣泛的使用了。另外，小編還為大家帶來年糕的做法和火腿的做法，他們都是可以提高免疫力食物。

　　免疫力差的人，在這微涼的秋季要嚴加注意才是。因為身體差的人，在這個季節很容易患上疾病。

　　科學家發現，1克盛生/螺旋藻的營養成分相當于1000克水果和蔬菜的綜合含量，是營養均衡的天然食品。

　　其中的多種氨基酸、維生素和多種微量元素，能消除疲勞，恢復和激活腦細胞活性。螺旋藻中維生素含量豐富，種類多，包括維生素B1、B2、B3、B6、B12及維生素 E。其中富含其他植物罕見的藻藍素、酵素，可增強人體的免疫力，對于抗衰老，提高機體免疫力，防癌，抗癌有顯著作用。

　　螺旋藻屬堿性食品，能中和胃酸，保護消化道潰瘍患者的腸胃，所含葉綠素及類胡蘿卜素，是世界公認的抑制胃癌的有效物質。

　　一定數量的酵素，對于抗衰老有重要功效。葉酸和維生素能有效防治孕婦貧血，促進乳汁分泌，防止畸形兒的產生……螺旋藻具有接近細菌的性狀，細胞壁極薄且柔軟,細胞核不明顯，易被人體消化吸收，對人類生命力的賦活效果極佳。螺旋藻亦是綜合調理慢性病的首選。

　　1995年3月號美國《讀者文摘》報道

　　美國哈佛大學醫學院的邁克爾教授經多年臨床觀察和研究發現，β-胡蘿卜素能把惡性腫瘤直接殺死,對于防止和治療動脈硬化具有極好的效果。

　　治療糖尿病的方法之一，是經濟地利用體內的胰島素，為了維護胰島素不致過度消耗，必須把日常膳食的熱量控制在低水平，同時基本的營養又必須滿足。

　　螺旋藻基本可以取代對于胰島素的領帶依賴。

　　除了這些意外，SOD還具有包含了金屬離子的一種基因，它其實是一種活性的蛋白質，在微觀的解剖學上面來說，他也算作是人體中的一種用來專門保護細胞的酶，它就像衛兵一樣可以頑強的阻止氧自由基的侵略，更是可以有效的留住晴川，讓人體的代謝能力提高。

　　據美國厄斯賴思公司測定

　　每10克螺旋藻中，含有10000單位至37500單位的活性SOD。

　　心腦血管疾病的發生，很大程度上與人體的血清膽固醇水平有密切的關系。螺旋藻本身是低膽固醇的超級營養品，又是理想的降膽固醇的保健品，其中含有極為豐富的不飽和脂肪酸β--亞麻酸，它不但能使膽固醇排出體外，而且能使多余的膽固醇變得不易被人體吸收，其大優點是降膽而不反彈，調節血壓和膽固醇合成，控制炎癥發生以及促進細胞增長等。

　　大自然中真正富含β-亞麻酸的生物并不多。螺旋藻是迄今發現的自養生物中唯一含有豐富的β-亞麻酸的生物。

　　肝炎病人，需要補充高質量的蛋白質，尤其要增加氨基酸和維生素。肝硬化病人肝臟功能變差，更需要以高蛋白、高熱量的食品逐漸調理，要使肝臟重新產生活力，需要比常人補充更多的優質蛋白質。

　　螺旋藻蛋白質含量高達60%～70%，為大米的10倍，豬肉、大豆、雞蛋的5倍，魚肉的3倍，且易被消化吸收，是天然配伍的保健佳品。

　　多糖類糖原可以存貯于人體的肝臟與肌肉組織中，可供人體代謝之需。多種維生素和礦物質，對于肝病患者調養十分有益。

　　因此，美國宇航、軍工人員的食物中加有螺旋藻;法國高檔化妝品里用了螺旋藻;日本人則將螺旋藻用于治療冠心病、心肌梗塞、肝硬化、糖尿病、氣喘、慢性胃炎、膠原病、肥胖、不孕癥及癌癥患者，取得了顯著療效。

　　佳零食

　　平常可以將話梅、葡萄干等作為小零食，葡萄干、話梅含有大量的維生素和微量元素，熱量較低，不必擔心發胖。