營養(yǎng)點評：南瓜富含維生素A，可有效地保護眼睛。
南瓜子含有大量磷質(zhì)，能防止礦物質(zhì)在體內(nèi)積聚形成結(jié)石，并能維護眼鞏膜的堅韌度。
1、枸杞子含有豐富的胡蘿卜素，維他命A、B1、B2、C，鈣、鐵等是健康眼睛的必需營養(yǎng)。
枸杞子的三種食療配方：
枸杞子+米：煮成粥后，加入一點白糖，能夠治療視力模糊及流淚的現(xiàn)象。
枸杞子+菊花：用熱水沖泡飲用，能使眼睛輕松、明亮。
枸杞子+豬肝：煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現(xiàn)的黑眼圈。
2、決明子具有清肝明目及潤腸的功效，能改善眼睛腫痛、紅赤多淚，防止視力減弱。
3、菊花的藥用功能很多，菊花茶就是一種有藥用功能的清涼飲料。
取菊花10克，沸水沖泡，代茶頻飲，能疏風(fēng)清熱、平肝明目，對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用;取菊花10克，加山楂、銀花各10克，煎水代茶飲。
沖茶飲用經(jīng)常泡些菊花茶喝，若每天能喝三四杯菊花茶，不僅能使眼睛疲勞癥狀消失，對恢復(fù)視力也有幫助。
菊花的種類有很多，不懂門道的人常會選擇花朵白皙且大的菊花，其實這是一個誤區(qū)，真正上選的應(yīng)是花朵又小又丑且顏色泛黃的。
喝菊花茶好不要另加茶葉，只將干燥后的菊花泡水或煮開來喝便可。冬天熱飲，夏天冰飲口味均很不錯。
4、黑豆核桃沖牛奶：黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。將黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后搗如泥。
取以上兩種食品各1匙，沖入煮沸過的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐后服用，或與早點共進。
黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)與維生素B1等，營養(yǎng)價值高，又因黑色食物入腎，配合核桃仁，可增加補腎力量，再加上牛奶和蜂蜜，這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等，能增強眼內(nèi)肌力，加強調(diào)節(jié)功能，改善眼疲勞的癥狀。
