在假期的時候出去旅游放松一下，舒緩一下工作和生活上的壓力，這是一件很愜意的事情。但是出門旅游不像在家那么方便，萬一遇到一些情況只能靠自己來解決，所以在出門之前要做好萬全的準備，也要多了解一下旅行的常識。

　　旅行中的吃與喝

　　“病從口入”這話是一點也不假，飲食健康無論何時對我們來都是十分重要的。

　　盡管出門在外一切都不可能象在家里那么講究，但在吃方面絕對馬虎不得，片刻的放松造成的損失卻可能是巨大的，下面就介紹一些關(guān)于旅行中“吃”的要領(lǐng)。

　　1、瓜果一定要洗凈或去皮吃。吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受農(nóng)藥污染處，在采摘與銷售過程中也會受到病菌或寄生蟲的污染。

　　2、在旅行的途中，飲食是重要的一個安全因素，不能因為當?shù)氐氖澄锊缓献约旱目谖抖豢诓怀裕膊荒芤驗槊朗车恼T惑而暴飲暴食。在選擇吃飯的場所好選擇干凈衛(wèi)生的飯店。哪些路邊攤和沒有保障的東西好不要吃。

　　3、學會鑒別飲食店衛(wèi)生是否合格。合格的一般標準應(yīng)是：有衛(wèi)生許可證，有清潔的水源，有消毒設(shè)備，食品原料新鮮，無蚊蠅，有防塵設(shè)備，周圍環(huán)境干凈，收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當距離。

　　4、在車船或飛機上要節(jié)制飲食。乘行時，由于沒有有運動條件，食物的消化過程延長、速度減慢，如果不節(jié)制飲食，必然增加胃腸的負擔，引起腸胃不適。

　　說完了吃，我們再來談?wù)労龋瑥哪撤N意義上講，喝水對于人來說也許比吃飯更重要，因為人體中的水分占人體的60%，在外旅行難免會遇見前不著村后不著店的情況，沒有水喝對人健康的影響絕對是很大的，嚴重的時候還會造成脫水現(xiàn)象。就算是有水喝，也要做到健康飲用，現(xiàn)在就介紹一下每天喝水的“六訣”。

　　1、未渴先飲--早晨出游前盡量多喝水，包括早餐的牛奶和稀飯。

　　2、小口慢飲--旅途中口渴時只能間歇含飲幾小口清水或茶水，切忌“牛飲”，以免破壞體內(nèi)水鹽平衡。

　　3、以漿代飲--途中饑渴時不妨以綠豆湯、八寶粥之類漿液代替喝水，這較符合生理要求。

　　4、不貪冷飲--身熱口渴時勿貪冰淇淋、冰汽水之類冷飲，否則越吃越渴，還易傷脾胃。

　　5、尋泉為飲--盡量不喝野外自然水，萬不得已時只喝山林間的泉水，勿飲河水、融雪水、路邊溪水。