奶湯鯽魚
所需食材/廚具
主料
鯽魚(適量)
豆腐(適量)
調料
蔥(適量)
姜(適量)
料酒(適量)
胡椒粉(適量)
廚具
無
制作步驟
魚洗凈(肚子里的黑膜是腥味大的，所以要洗凈)，把切好的一部分蔥姜塞到魚肚子里。
豆腐切塊
用沸水焯一下(去除豆腥)，撈出備用
待油熱后把魚下鍋，煎至兩面焦黃(煎的大一點味道好)撒入料酒(在溫度高的時候撒入能更好的凸顯出料酒的香味)，剩下蔥姜可以利用熱鍋爆香一下
在煎好的魚里添上開水(用開水比較容易白)，放入豆腐(喜歡豆腐入味點嫩點的人可以把豆腐同時下鍋)，在湯里加上一點鹽好讓它更容易出味。大火燒開后轉中小火燉，時長15至20分鐘
調味起鍋!撒上蔥花或香菜做點綴，為了讓味道更棒，我撒上了胡椒粉!OK大工告成上桌開動咯
小竅門
許多朋友在平日里燒魚的時候都發現魚皮總會粘連到鍋上面，而且還很難弄下來。下面小編教大家一個方法可以讓魚不會粘鍋，那就是等油燒開之后可以再將準備好的魚給放到鍋里面，但是這個時候切忌是不可以翻動魚的，不然的話我們就會前功盡棄了。
結語：看完了關于用吃來補充免疫力的方法，看文章的時候你一定也嘴饞了吧，心動不如行動，抓緊的，去食材市場買上一點吃的，回家自己親自去做一做，這些菜的看上去非常的好看，而且吃起來也是非常的香，可是他們的制作方法卻不是很難的。所以希望大家在業余的時間不妨去買上這些食材在家里面自己也可以做著吃，這樣不僅滿足了自己的味蕾，而且還吃出了免疫力。
