營養解析

　　粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

　　銀耳(干)：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。

　　棗(干)：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。

　　蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素，具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效。

　　甲溝炎飲食注意事項

　　一、勿服食可疑食品或藥品，并留心排便正常與否有的人對某些藥品或者食品過敏而引起甲溝炎，所以患者對自己所服用的食品和藥物都要留心觀察，若確定是對哪種食品或者藥品過敏，則應該完全避免攝入。若患者排便異常，也應引起注意。

　　二、若是魚蝦類食物所致可用紫蘇若是因為吃魚、蝦、蟹而出現甲溝炎，可以食用大量新鮮的紫蘇葉，或者飲用紫蘇葉的煎煮汁。作法是以干燥后的紫蘇葉5克加上200克的水煎煮而成。

　　三、甲溝炎嚴重時應禁食會使蕁麻疹惡化的食物。像不新鮮蝦、蟹、蟑魚、蚵魚貝類，或者竹筍、糯米、巧克力、咖啡、香辛料、砂糖等，在患病時皆應禁止食用，而容易有甲溝炎的人要時常注意食用這些食品。此外造成甲溝炎的食物更應禁食。

　　總結：有關甲溝炎的一些常見的飲食的方法以及食療方的制作過程今天我們就先介紹到這里，相信大家通過文章的講述，現在對于甲溝炎的飲食方法一定有所了解了。在今后生活中如果遇到甲溝炎的情況，大家可以嘗試一下這些食療的方法哦。