性——養性是茶的妙用,人之性與茶之性相近,卻因為人類受生活環境所污染,于是性天積垢與日俱加,而失去其本善;好在茶樹生于靈山,得雨露日月光華的灌養,清和之氣代代相傳,譽為塵外仙芽;所以茶人必須順茶性,從清趣中培養靈尖,滌除積垢,還其本來性善,發揮茶功,葆命延所,持之有恒,可以參悟禪理,得天地清和之氣為已用,釋氏所稱彼岸,可求于明窗凈幾之一壺中。
倫——明倫是儒家至寶,系中國五千年文化于不墜。茶之功用,是敦睦聳關系的津梁:古有貢茶以事君,君有賜茶以敬臣;居家,子媳奉茶湯以事父母;夫唱婦隨,時為伉儷飲;兄以茶友弟,弟以茶恭兄;朋友往來,以茶聯歡。今舉茶為飲,合乎五倫十義(父慈、子孝、夫唱、婦隨、兄友、弟恭、友信、朋誼、君敬、臣忠),則茶有全天下義的功用,不是任何事物可以替代的。
此外,臺灣的周渝先生近年來也提出“正、靜、清、圓”四字作為中國茶道精神的代表。
以上就是各個學派對中國茶道精神的解讀與歸納,盡管不是完全相同,然而重要的精神卻是相近的,清、靜、和、美等不但符合我國的茶藝特點與茶道精神,并且與韓國以及日本的茶道精神也相通。
據陳香白教授研究,他認為中國茶道精神的核心就是“和”。“和”意味著天和、地和、人和。它意味著宇宙萬物的有機統一與和諧,并因此產生實現天人合一之后的和諧之美。“和”的內涵非常豐富,作為中國文化意識集中體現的“和”,主要包括著:和敬、和清、和寂、和廉、和靜、和儉、和美、和愛、和氣、中和、和諧、寬和、和順、和勉、和合(和睦同心、調和、順利)、和光(才華內蘊、不露鋒芒),和衷(恭敬、和善)、和平、和易、和樂(和睦安樂、協和樂音)、和緩、和謹、和煦、和霽、和售(公開買賣)、和羹(水火相反而成羹,可否相成而為和)、和戎(古代謂漢族與少數民族結盟友好)、交和(兩軍相對)、和勝(病愈)、和成(飲食適中)等意義。一個“和”字,不但囊括了所有“敬”、“清”、“寂”、“廉”、“儉”、“美”、“樂”、“靜”等意義,而且涉及天時、地利、人和諸層面。請相信:在所有漢字中,再也找不到一個比“和”更能突出“中國茶道”內核、涵蓋中國茶文化精神的字眼了。香港的葉惠民先生也同意此說,認為“和睦清心”是茶文化的本質,也就是茶道的核心。
很多人一聽到茶道六君子都認為是指代人,只能說是對了一半。它的確有指代6個在茶方面造詣頗深的人的含義,但是它還有另一個含義是指代茶道配件的。茶道的配件又是何其多,有茶盤、茶席、茶壺等等,為何六君子卻是指代它們?
1.茶筒
盛放茶藝用品的器皿茶器筒。
2.茶匙
又稱「茶扒 」形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶, 壺內茶葉,茶葉沖泡過后,往往會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。
3.茶漏
茶漏則于置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
4茶則
茶則(茶勺)為盛茶入壺之用具
5.茶夾
又稱「茶鏟」茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛生。
6.茶針(茶通)
茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉后把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。
結語:茶道發展至今已不再局限于我國了,現如今韓國、日本等許多國家已在我國茶道的基礎上發展出了有自己文化特色的茶道文化。作為中國人若是你喜歡喝茶,那么就應該先來了解茶道的一些基本知識,了解中國茶道的精神及發展。這樣才能將茶道文化不斷傳承下去。