上班族午餐完全指南

　　提醒：主食要占每餐總能量的60%以上。

　　葷素搭配、紅綠兼備

　　葷菜以魚蝦、雞鴨為先，其次選擇豬牛羊肉，這樣可以減少脂肪的攝入;

　　素菜要保證綠葉新鮮蔬菜的補充，顏色越綠，所含維生素越豐富，小青菜、油麥菜、空心菜都是價廉的選擇;

　　紅綠兼備就是除綠色蔬菜之外，還可以隔三差五吃一些紅色蔬菜，如西紅柿、紅椒、胡蘿卜等富含番茄紅素和胡蘿卜素的食物，可以有效提高機體抗氧化能力，振奮精神。

　　注意：保證每天攝入500克蔬菜和200克左右的水果。

　　食用足量的蔬菜、水果，還可保證飲食中食物纖維的含量。上班族長期在辦公室坐著工作，加上健身活動減少，給不少人帶來健康隱患，如果每日攝取一定量飲食纖維對促進良好的消化功能、防止便秘有著舉足輕重的作用，并可減少血液中膽固醇的含量，降低血糖水平，防止肥胖等，對健康有很好的保護作用。

　　另外，還要補充豐富的維生素和礦物質。如果工作忙，沒時間多吃水果，可以用一些果汁飲品來代替，如市面上售的各種鮮榨汁及橙汁、蔬菜汁等飲品。

　　沒條件時，也可服用維生素或礦物質補充劑。好選用復合營養補充劑;不要選單一品種、大劑量的營養補充劑，如400毫克1片的維生素E，其實正常人維生素E的需要量為每天14毫克，如果從美容或是延緩衰老的角度出發，每天50毫克就已經足夠，完全沒有必要吃那么多。長期大劑量服用維生素E可以提高血液的黏滯度，誘發血栓形成。

　　一杯酸奶

　　酸奶中含有豐富的鈣，不僅可以維護骨骼強壯，還可安定情緒。另外，酸奶中含有對人體具有保健作用的益生菌，可幫助消化，增強胃腸功能，還可提高人體免疫力。

　　總結：通過上述的文章對如何緩解工作疲勞和工作疲勞吃什么等有關知識的具體介紹，朋友們，你們現在是不是對如何緩解工作疲勞的方法有了更加全面的認識，雖然工作很重要，但是如果沒有健康的身體，工作也無法長久的進行。