營養解析

　　梨：梨含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質，多種維生素等。具有降低血壓、養陰清熱的功效;在秋季氣候干燥時，人們常感到皮膚生瘡、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。

　　檸檬雞

　　制作方法

　　1.雞胸剝去皮、骨，每分雞胸切成2片，放入混合好的腌料(太白粉、鹽、胡椒粉、白醬油、酒、麻油、蛋黃)浸20分鐘，每條雞肉沾裹拌勻的太白粉與面粉。

　　2.由燒熱至150度，放入雞肉炸2～3分鐘，撈起，瀝干，待涼。

　　3.將炸油再燒至190度，放入雞肉重炸約1分鐘，在吸油紙上瀝干，雞肉成1.5厘米厚的條狀，盛置盤中。

　　4.混合高湯、太白粉、鹽、糖、檸檬汁，置于另一小鍋中，以中火燒開，不斷攪拌，直到汁液呈半透明狀，淋至雞肉上，飾以檸檬片和芫荽，即可供食。

　　營養解析

　　雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

　　檸檬：檸檬的成分主要是糖，有機酸，維生素B1、B2，維生素C，煙酸，鈣、磷、鐵等礦物質。

　　檸檬可謂一身都是寶，它的果皮、葉片和花可以提取精油，是食品和美容化妝品的重要原料，是西餐桌上常備果品，有“西餐之王”的美譽。

　　檸檬酸還具有防止和消除皮膚色素沉著的作用，可潔膚美容。

　　酒渣鼻飲食禁忌

　　1、忌食辛辣、酒類等辛熱刺激物。中醫認為，酒糟鼻是因飲食不節，肺胃積熱上蒸，外感風邪，血瘀凝結所致。

　　飲食上應避免促使面部皮膚發紅的食物，如辣椒、芥末、生蔥、生蒜、酒、咖啡等刺激性食物;少吃油膩食物，如動物油、肥肉;油炸食品、糕點等，以減少皮脂的分泌。

　　多吃些富含維生素B6、維生素B2及維生素A類的食物和新鮮水果、蔬菜。此外，可口服V6，甲硝唑，每日兩到三次，直至癥狀完全消失。

　　2、尤其應當忌酒，注意避免冷、熱刺激，避免情緒激動、精神緊張。

　　尤其在輕度時，要用內服加外用產品同時治療，一般內服維生素B族如維生素B2、B6、復合維生素B等。也可口服四環素或甲硝唑等。

　　不要用手搔抓患處，以防感染，平時經常用溫水洗滌同時不要用堿性肥皂洗涮。

　　總結：有關酒渣鼻的一些常見的飲食的方法以及食療措施今天我們就先介紹到這里，希望大家通過文章的閱讀能夠了解到一些對酒渣鼻有幫助的知識。此外，希望大家在生活中能夠多多的留意一些這方面的小知識。這樣可以有效地防止酒渣鼻的病發。