用玻璃棒攪拌了幾下，“奇跡”再次發生：原來的絮狀物逐漸變成類膠體，不一會兒，白色絮狀物全部消失，重新變成透明的液體。
用激光從燒杯壁一側照過，燒杯內可以明顯觀察到類膠體里出現一條光亮的“通路”，出現明顯的丁達爾效應。而這也是專業區分膠體和溶液的一種常用方法。
“我們現在用可樂試一下。”在早已制備好的磷酸鈣燒杯中，王力南倒入5毫升可樂，僅10秒鐘，燒杯中的白色絮狀物基本消失殆盡。用激光燈一照，又出現了明顯的丁達爾效應，也完全印證了可樂中含有能溶解磷酸鈣的物質。
記者仔細查看了某品牌可樂外包裝上標明的成分，除了水、白砂糖和食用香精外，該品牌可樂標注的食品添加劑中確實含有磷酸。“可樂的去污能力，應該與食品添加劑中的磷酸、二氧化碳和檸檬酸有關。”
碳酸飲料損牙齒易結石
既然可樂的確能刷馬桶，那么可樂會不會在我們的腸道內產生化學反應?會不會真的“刮腸”?
王力南表示，少量喝碳酸飲料沒有大礙，飲料中的物質會隨體液從人體排出。但如果大量飲用碳酸飲料，其含有的二氧化碳、磷酸等元素會與人體內的鈣、鎂離子等微量元素發生化學反應，產生碳酸鈣、碳酸鎂等難溶物質。
隨著時間的積累，這些物質會沉積在腎臟、肝臟中，形成結石，危害身體健康。
碳酸飲料中的磷酸、碳酸會與牙釉質產生反應，腐蝕牙齒。北京口腔醫院牙體牙髓科醫生侯曉玫說，一項對北京市12歲青少年的隨機調查顯示，牙酸蝕癥的患病率為60%左右。
主要的危險因素是長期頻繁飲用碳酸飲料。統計分析顯示，每周喝一瓶(500mL)以上碳酸飲料的人群患牙酸蝕癥的危險性是不喝該飲料人群的4.861倍。
侯曉玫說，牙齒周圍環境酸度下降到一定的臨界值(pH值5左右)，就會發生溶解。碳酸飲料的pH值僅為2.8左右。要知道酸度每下降一個pH單位，牙齒的可溶解性會以10的倍數增加。
醫生建議，包括青少年在內的市民好減少飲用碳酸飲料，如果青少年無法改變飲用碳酸飲料的習慣，應盡量使用吸管喝碳酸飲料，減少酸性飲料對牙齒的接觸，并要改變口含碳酸飲料或者鼓漱碳酸飲料的習慣。
“飲用碳酸飲料后，應該用清水漱口，以減少殘留在牙齒上的酸性液體。”侯曉玫說，但不宜立刻刷牙。
因為此時牙齒表面受到酸的脫礦作用，比較軟，如果立刻刷牙，可能使軟化的表層喪失。稍等一段時間，口腔內的唾液對酸有緩沖作用，而且對軟化的牙齒表層有再礦化作用。等待口腔內唾液充分發揮作用以后，再刷牙，可以減少牙齒表層的喪失。
1、可樂含有咖啡因，長喝上癮。
2、可樂含有碳酸，喝多了對身體不好。因為人體在弱堿性時狀態佳。
3、可樂喝多了傷牙。由于可樂中含有磷酸和二氧化碳溶解后形成的碳酸，對牙釉質有一定的腐蝕作用。
4、可樂中含有大量糖，這些糖吸收速度很快，容易造成熱量攝入過量。長喝會發胖。
5、可樂中含有較高成分的咖啡因，咖啡因在體內很會危及胎兒的大腦、心臟等器官，同樣會使胎兒造成畸形或先天性疾病。
6、可樂會導致骨質疏松。愛喝可樂的人，骨折的幾率是不喝汽水類飲料的5倍。可樂中的磷酸可能是導致骨折率增加的原因，因為大量的磷會影響人體對鈣的吸收。可樂中所含的咖啡因也有脫鈣的作用。
