喝茶可以說現在已經成為時尚了，喝茶可以養生已不必再多說。而大麥茶似乎是常見的，去飯店吃飯時，在上菜之前服務員都會給你一壺大麥茶。其實大麥茶也是茶，所以也是可以養生的，當然很多人會問孕婦可以喝大麥茶嗎?下面小編我就為大家揭曉答案并介紹一下大麥茶的功效與作用以及做法吧!

　　大麥茶的功效與作用

　　大麥茶大概是一種做常見但是喝的人卻并不多的茶吧，究其原因可能是它的味道并不像花茶或是其他茶葉茶那樣爽口吧。但是它既是茶就是有養生的作用的并且它的成本也是比較低的。

　　大麥屬于禾本科大麥屬一年生草本作物，是摘取作物的果實部位，大麥多產于新疆。

　　作用功效

　　據《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食之功。 治小便淋痛;治麥芒入目;治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷干焦;治水氣病;夏季清暑熱;治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。大麥面粉可以食用，大麥還可以制成啤酒，幫助消化，疏肝利氣，幫助調整腸胃功能的功效。

　　大麥茶主要用于消溫解毒，健脾瘦身，清熱解暑,去腥膻，去油膩，助消化，潤膚烏發。大麥茶還可用于：

　　(1)飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調中止瀉之功。

　　(2)小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。

　　(3)消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。

　　(4)暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴

　　特殊價值

　　日本靜岡大學農學系衛藤英男教授日前宣布，經研究發現，麥茶含有抑制癌變的特定物質，對癌癥有一定的預防作用。大麥茶含有的特定抗癌物質是豆科植物含有的P-香豆酸和在藥品中廣泛使用的槲皮素。槲皮素主要用于降壓藥。科學家認為，一些不良生活習慣，如吸煙、暴飲暴食、過度勞累等可能使體內的活性氧增加，引發包括癌癥在內的疾病。活性氧存在于人體內，它的分子中的一個電子處于離散不穩定的狀態。“不安分”的活性氧會奪走存在于細胞膜中的脂肪酸等的電子，導致一系列快速連鎖反應，引發多種疾病。而麥茶的抗氧化作用能消除過剩的活性氧。以前人們飲用麥茶，主要是希望預防癌癥、腦中風、心肌梗塞、糖尿病等。但此前并沒有發現究竟是麥茶中的哪種物質能消除活性氧。

　　美容功用

　　1，全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝過的茶包放進浴缸里，或是直接把茶水倒進浴缸，可以根據個人需要滴入一些精油，例如玫瑰、薰衣草等，做個全身美白的SPA。

　　2，隔夜的大麥茶用來刷眉毛，眉毛會變得濃密。

　　3，用溫熱的新鮮大麥茶來洗臉，也可以達到美白的效果。

　　白領常喝大麥茶可改善腸胃功能又可減肥

　　大麥茶具有降溫解毒、健脾減肥、清熱解暑、去腥膻、去油膩、助消化的功效，可以消除胸悶腹脹之感，增強胃動力。久坐電腦前的白領一族不妨每天喝上幾杯大麥茶。一段時間后，你會發現不僅自己的腸胃功能好了，便秘慢慢消失了，整個人也清爽起來，真是“一舉多得”。