一般人的日常飲食，經常攝取含有脂肪等高熱量食物，一旦攝取過量的脂肪，當然就會造成能量過剩，而促進了脂肪的累積，同時也因為攝取了過量的「酒精」，而造成能量過剩，這點，是很多人會忽略的。]所以，日常的飲食是十分重要的。以下是形成單純性肥胖的各項原因：

　　1.遺傳因素

　　大多認定為[多因子遺傳]，父母的體質遺傳給子女時，并不是由一個遺傳因子，而是由多數的遺傳因子來決定子女的體質，所以稱為多因子遺傳，例如非胰島素依賴型糖尿病、肥胖，就屬於這類遺傳。父母中有一人肥胖，則子女有40%肥胖的機率，如果父母雙方皆肥胖，子女可能肥胖的機率升高至70%─80%。真正因為[多因子遺傳]的例子并不多見，遺傳了父母[錯誤的飲食習慣]，而導致肥胖的例子，則屢見不鮮。

　　2.社會環境的因素

　　很多人都有著[能吃就是福]的觀念，現今社會，食物種類繁多，各式各樣美食常在引誘你，再加上[大吃一頓]幾乎成為了一種普遍的娛樂，這當然成為造成肥胖的主要原因。

　　3.心理的因素

　　為了解除心情上的煩惱、情緒上的不穩定，不少人也是用[吃]來作發泄。這都是引起飲食過量而導致肥胖的原因。

　　4.與運動有關的因素

　　運動有助消耗脂肪，在日常生活之中，隨著交通工具的發達，工作的機械化，家務量減輕等，使得人體消耗熱量的機會更少，另一方面因為攝取的能量并未減少，而形成肥胖。胖導致日常的活動越趨緩慢、慵懶，更再次減低熱量的消耗，導致惡性循環，助長肥胖的發生。

　　單純性肥胖癥的發病機理

　　肥胖癥的發病機理可歸納為下列四組因素：

　　一、內因

　　為人體內在因素使脂肪代謝紊亂而致肥胖。

　　1、遺傳因素

　　人類的單純性肥胖的發病亦有一定的遺傳背景。人類肥胖一般認為屬多基因遺傳，遺傳在其發病中起著一個易發的作用，肥胖的形成尚與生活行為方式、攝食行為、嗜好、胰島素反應以及社會心理因素相互作用有關。

　　2、神經精神因素

　　人類下丘腦中存在著兩對與攝食行為有關的神經核。一對為腹對側核，又稱飽中樞;另一對為腹外側核又稱饑中樞。飽中樞興奮時有飽感而拒食，破壞時則食欲大增;饑中樞興奮時食欲旺盛，破壞時則厭食拒食。在生理條件下處于動態平衡狀態，使食欲調節于正常范圍而維持正常體重。下丘腦處血腦屏障作用相對薄弱，這一解剖上的特點使血液中多種生物活性因子易于向該處移行，從而對攝食行為產生影響。這些因子包括：葡萄糖、游離脂肪酸、去甲腎上腺素、多巴胺、5-羥色胺、胰島素等。此外，精神因素常影響食欲，食餌中樞的功能受制于精神狀態，當精神過度緊張而交感神經興奮或腎上腺素能神經受刺激時(尤其是α受體占優勢)，食欲受抑制;當迷走神經興奮而胰島素分泌增多時，食欲常亢進。