咖啡現在已經成為我們生活中必不可少的一部分，特別是咖啡廳里面那些漂亮的咖啡拉花更是喜愛至極。其實很多人對于咖啡的好處和壞處知道的很模糊，但是具體會有什么壞處與好處或是為什么會有壞處喝好處也是不清楚的，對于咖啡豆更是一概不知。下面就讓小編介紹一下吧!
很多人會說喝咖啡傷胃、易造成神經緊張、心悸，喝過咖啡以后雙手會顫抖而不敢嘗試，但是它也有許多不為人知的好處。只要你懂得如何適時、適量，就可以將咖啡的好處發揮的淋漓盡致。
一、咖啡的成份
咖啡豆本身含有維他命B群與煙堿酸，而且烘烤過的比生的咖啡豆含量更高其余還含有游離脂肪酸、咖啡因、丹寧酸，所以咖啡本身就有熱量，但不多，主要的熱量還是來自于你在喝咖啡時所加入奶精和糖。
二、咖啡因的好處
1. 咖啡因由于有刺激中樞神經和肌肉的作用，所以可以提振精神、增進思考與記憶，恢復肌肉的疲勞。
2. 作用在心血管系統可提高心臟機能，使血管舒張，促進血液循環。
3. 對于腸胃系統它可以幫助消化與幫助脂肪的分解。
4. 近美國還有一項新的研究顯示喝咖啡能增強性欲，因為咖啡有改善血液循環、加快心跳速度、刺激神經系統的活躍，因此經常飲用咖啡者的性生活較非經常飲用者還要活躍，不但如此，還能降底罹患陽痿的機率。
5. 咖啡能保護實驗老鼠免于受到放射線的傷害，且可能也對人類有同樣的功效。印度原子研究中心研究人員發現，注射了咖啡因的實驗老鼠在接受一般足以致死的高劑量放射線后，有70%在25天后仍然存活，而未接受注射的老鼠則全數死亡。 生活小竅門
6. 每天早上喝點咖啡可能會減少患帕金森氏病的風險。在馬薩諸塞州總醫院用老鼠進行的實驗發現，咖啡因能維持大腦中多巴胺的水平，多巴胺是一種讓腦細胞傳遞信息的神經系統傳遞物質。帕金森氏病與大腦中缺少多巴胺有關。
三、咖啡因的害處
1. 加劇高血壓
咖啡因因為本身具有的止痛作用，常與其他簡單的止痛劑合成復方，但是，長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產生危險性的相乘效果，因此，高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習慣的人，以為他們對咖啡因的效果已經免疫，然而事實并非如此，一項研究顯示，喝一杯咖啡后，血壓升高的時間可長達12小時。
2. 誘發骨質疏松
咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質流失，對骨量的保存會有不利的影響，對于婦女來說，可能會增加骨質疏松的威脅。但前提是，平時食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣，或是不經常動的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的鈣質流失，以上這些情況再加上大量的咖啡因，才可能對骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受，你還是可以做到不因噎廢食的。
四、慎喝咖啡的人群
1. 肝病患者
咖啡因會延長咖啡因在體內謝的時間。一般正常的成年人咖啡因的代謝需要2小時，可是肝病患者或是肝功能不全者，咖啡因的代謝可能需4--5小時，因此肝病患者在喝咖啡時就要一定要當心，好不要在傍晚以后喝，以免因代謝時間長而影響睡眠，而且一天好不超1杯。
