現在很多人都在進行著減肥的事業，無論是只掛在嘴邊還是已經采取一些小行動，那都證明了他們有了減肥的心，對自己的身材有些不滿意。然而不管怎樣，終減肥的效果確實各不相同，原因也是有很多種的，有的跟體質有關系，有的跟方法有關系。下面小編就為大家介紹一下減肥的好方法，其中包括一些不錯的減肥茶以及日常生活中的減肥小妙招。

　　減肥的好方法

　　減肥食材

　　夏季結束，到了秋季天氣由熱轉為涼，人們的胃口也會隨之變好，自然而然會吃的多謝，脂肪也就更容易堆積形成肥肉。因此在秋季我們就要選擇一些可以幫助我們燃燒脂肪的一些食材。那么你知道都有哪些食材有這樣的功效呢?

　　1、蓮藕

　　秋令時節，正是鮮藕應市之時。蓮藕熱量不高，含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，減少脂類的吸收。

　　熱量：70卡/100克

　　推薦吃法：七孔藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒為合適。

　　2、山藥

　　山藥是秋季重要的養生食材。山藥富營養的成分存在于它的黏液中，所含的甘露聚糖是一種能溶解于水的半纖維素，吸水后能膨脹80至100倍，容易產生飽腹感，從而控制進食欲望，是一種天然的纖體美食;山藥中還含有消化酶，能促進蛋白質和淀粉的分解，且可促進新陳代謝，減少多余脂肪。

　　熱量：56卡/100克

　　推薦吃法：將洗凈后的山藥搗碎，加糖調成餡，與糯米粉一起制成湯圓食用;也可以做拔絲山藥，或者去皮用淡鹽水洗后切成小塊，加入適量糖桂花醬，當冷盤。

　　3、西蘭花

　　秋季的西蘭花營養含量高。西蘭花含豐富的維生素C，維生素C可降低皮質醇水平，緩解壓力，減少壓力性暴食的可能。同時，西蘭花還富含膳食纖維，能夠阻礙食物的吸收，在胃內吸水膨脹后，形成較大的體積，增加人的飽腹感。而且西蘭花的熱量低，能夠很好的控制體重。秋季是西蘭花花莖中營養含量高的時候，千萬別錯過。

　　熱量：33卡/100克

　　推薦吃法：生的西蘭花可以做成各種風味的菜肴和色拉，也可以浸漬在濃味醬油內調制后食用。煮熟的菜花可以與各種各樣的乳酪、奶汁、調味品、炒雞蛋、肉、家禽和其他蔬菜一起配制成菜肴。菜花酸菜是一種很好的開胃品，它可以與冷肉、三明治一起食用。

　　4、南瓜

　　秋天到來，南瓜俏俏。南瓜富含的鈷，能促進新陳代謝，而且是構成胰島細胞必需物質，能有效降血糖。食用南瓜，可以幫助消化吸收，且南瓜中含有的不飽和脂肪酸，可以通便利尿，對減肥很有幫助。

　　熱量：22卡/100克

　　推薦吃法：南瓜可以蒸，也可以煮。口感軟糯，味道鮮甜。也可以做成一道解膩的南瓜粥，也可以做成香噴噴的南瓜飯，用來煮湯也是不錯的選擇!

　　5、茭白

　　一般在秋季才會在菜市場上看到新鮮的茭白。茭白中含有豐富的鉀元素，對降低血壓和減輕水腫有促進作用，也能幫助排出體內多余的鹽分。它富含維生素C，能夠促進新陳代謝和加快脂肪燃燒。茭白所含的膳食纖維有助于腸胃的蠕動，在促進消化方面也有一定功效。

　　熱量：23卡/100克

　　推薦吃法：茭白適用于炒、燒等烹調方法，或做配料和餡心，如“醬燒蔣筍”、“茭筍肉片”、“蟹肉茭白燒賣”等。

　　6、芹菜

　　在秋季干燥的氣候條件下，芹菜含有的纖維能刺激腸胃的蠕動，可以促進排便。芹菜是高纖維食物，能夠增加飽腹感，減少食量。其中含有的抗氧化劑，能抑制三酸甘油酯合成的必須酵素分泌，有助于對抗肥胖。

　　熱量：20卡/100克

　　推薦吃法：芹菜除了炒肉絲以外，還可以切粒來做沙拉，或者可以考慮做涼拌，當然還有一個健康的吃法是，做芹菜粥，去油膩。