相信喜歡吃開心果的人一定是非常的多的，雖然開心果原產(chǎn)地不是中國(guó)，但是因?yàn)槠洫?dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)，所以在中國(guó)的廣大群眾中很快的占有了一定份額的市場(chǎng)。那么在大家吃開心果的時(shí)候大家有沒有具體的想過開心果對(duì)于我們的人體來說有什么樣的好處呢?今天，小編就來告訴大家開心果的功效與作用，希望大家吃了以后可以有很好的身體。

　　開心果的食療作用，開心果是當(dāng)今生活中很多人都很喜歡的一種堅(jiān)果類，有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，你是否也喜歡吃開心果呢?你是否知道它有著一定的食療作用呢?來看看小編的介紹吧。

　　開心果性溫，味辛，澀，無毒。主治諸痢，去冷氣，令人肥健。治腰冷，陰腎虛弱，房中術(shù)多用之，得木香、山茱萸良。

　　開心果營(yíng)養(yǎng)豐富，其種仁含蛋白質(zhì)約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。果仁還含有維生素E，有抗衰老的作用，能增強(qiáng)體質(zhì)。果仁含有維生素E等成分，有抗衰老的作用，能增強(qiáng)體質(zhì)。古代波斯國(guó)國(guó)王視之為“仙果”。由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤(rùn)腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒。

　　開心果為帶殼類堅(jiān)果，開袋即可食用，香脆可口，易剝殼，仁質(zhì)酥脆，甘香味美，是老少皆宜的休閑食品!建議保存在密封的玻璃瓶或者塑料包裝袋中，儲(chǔ)藏在陰涼、干燥的環(huán)境下，低溫低濕情況下可以延長(zhǎng)保質(zhì)期。

　　開心果果仁含有維生素E等萬分，有抗衰老的作用，能增強(qiáng)體質(zhì).古代波斯國(guó)國(guó)王視之為“仙果”。另外它還有潤(rùn)腸排毒的功效。要是吃的話要注意，開心果果仁的顏色綠的比黃的要新鮮。儲(chǔ)藏時(shí)間過久的開心果不宜再食用。

　　美國(guó)加州大學(xué)洛杉磯分校醫(yī)學(xué)院李兆萍醫(yī)學(xué)博士表示，開心果富含纖維、維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點(diǎn)，是健康的明智選擇，它能給健康帶來三個(gè)功效

　　心臟保鏢

　　開心果的功效與作用之中，還有一點(diǎn)終要，就是里面所含的精氨酸含量也是非常的豐富的，精氨酸可以很好的防止動(dòng)脈硬化，而且對(duì)于血脂也是有降低的作用。重要的功能就是能夠有效的幫助我們降低心臟病的發(fā)病機(jī)率，對(duì)于你的膽固醇很高，那不妨嘗試吃一點(diǎn)開心果吧。

　　保護(hù)視力

　　開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質(zhì)，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對(duì)保護(hù)視網(wǎng)膜也很有好處。

　　讓身體苗條

　　開心果的功效與作用之中，開心果的大的用就是能夠幫助吃開心果的人身材更加的苗條。如果每天吃大約50顆這樣的開心果的話，可以讓你的身材更加的好，而且還不用擔(dān)心自己變胖，還能夠有效的控制自己體重。這主要是因?yàn)槿藗円?0MIN才能覺得自己吃飽的，所以吃開心果大大的拖延了時(shí)間。

　　祛壓降脂

　　富含精氨酸，它不僅可以緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生，有助于降低血脂，還能降低心臟病發(fā)作危險(xiǎn)，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應(yīng)等。

　　明目

　　開心果不僅果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，而且開心果的果衣營(yíng)養(yǎng)同樣也是非常的豐富，開心果的果衣是紫紅色的，也是花青素，這是甜點(diǎn)抗氧化的一種東西，果仁中有豐富的葉黃素，所以對(duì)于我們不僅起到抗氧化的作用之外還能夠很好的幫助我們保護(hù)我們的視網(wǎng)膜免遭傷害。

　　抗衰老

　　開心果營(yíng)養(yǎng)豐富，其種仁含蛋白質(zhì)約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。果仁還含有維生素E，有抗衰老的作用，能增強(qiáng)體質(zhì)。

　　潤(rùn)腸通便

　　由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤(rùn)腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒。

　　結(jié)語：大家看完了小編為大家介紹的開心果的功效和作用之后是不是覺得開心果的營(yíng)養(yǎng)原來是這個(gè)的豐富，所以決定一定要多吃一點(diǎn)?是的，開心果的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，而且因?yàn)榭诟泻茫@也就是為什么大家都非常喜歡吃開心果的原因了。生活中，大家對(duì)于開心果是非常的喜愛的，所以小編也是建議大家沒事的時(shí)候多吃一點(diǎn)開心果，這樣對(duì)于身體也是很好的幫助。