糖醋肉段

　　制作方法

　　1.把肉洗凈切成3厘米長(zhǎng)、1厘米厚的段;玉蘭片、胡蘿卜、蔥均切丁，姜、蒜均切末;花椒用水浸泡，揀出花椒，花椒水留用。

　　2.醬油、花椒水、醋、糖、濕淀粉、湯35克兌成味汁。

　　3.勺內(nèi)放油燒至六七成熱，將肉段逐塊下入勺內(nèi)，炸至呈金黃色倒出控油。

　　4.勺內(nèi)放底油，用蔥、姜、蒜炸鍋，放入玉蘭片丁、胡蘿卜丁和肉段，倒入味汁，顛個(gè)兒出勺即成。

　　營(yíng)養(yǎng)解析

　　豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥的功效。

　　玉蘭片：玉蘭片含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、粗纖維、碳水化合物以及鈣、磷、鐵、糖等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而且從我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)的角度看，玉蘭片味甘、性平，還可定喘消痰。

　　瘙癢癥注意事項(xiàng)

　　第一、對(duì)過(guò)敏體質(zhì)的人，如虱子、毛蟲(chóng)、蚊子的叮咬，遇到蕁麻、漆樹(shù)等有瘙癢感覺(jué)的人，在飲食上好不要吃蟹、牛奶、蛋、酒、楊梅等食物。

　　第二、對(duì)濕疹類(lèi)反復(fù)發(fā)作的皮膚病，食用魚(yú)蝦腥味病情往往會(huì)加重，因此要忌食茶、酒和辛辣的刺激性食物。

　　第三、對(duì)于嬰兒皮膚過(guò)敏癥，好在其食物中少放食鹽，不吃雞蛋、牛乳與海味食物。

　　第四、對(duì)于某些因吃雪萊、油菜、莧菜等感光物質(zhì)發(fā)生代謝障礙而引發(fā)的皮膚病人，必須禁食此類(lèi)蔬菜，如果說(shuō)已經(jīng)食用了，那么好是避免陽(yáng)光的照射。

　　第五、由于食用海鮮或者螺類(lèi)而引發(fā)的皮膚病，好的辦法就是對(duì)此類(lèi)食物忌口。

　　總結(jié)：有關(guān)瘙癢癥的一些比較簡(jiǎn)單的食療的方的制作的方法今天我們就先介紹到這里，希望在文章里我們所介紹的這些小知識(shí)能夠給你的疾病的治療帶來(lái)幫助。此外，在生活中還有很多其它有關(guān)瘙癢癥的治療的方法大家不妨多留意一下。