我們都知道開車的時候是不能喝酒的，喝了酒在當天是不能開車的，有嚴格的交通法規定，如果被查到酒駕，是要坐牢的。但是我們有的時候會出現被冤枉的情況。有些食物中含有酒精，所以經過酒精測試儀一測就顯示是喝了酒。下面就來看看有哪些食物是含有酒精的吧。

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　　我們都知道酒后不能開車，否則就要付出慘痛的代價，但是有一些食物中也有酒精的成分。

　　吃完這些含酒精的東西，開車真的會“被酒駕”嗎?藿香正氣水、豆腐乳、蛋黃派、漱口水、醉蝦等食用物，通過交警新配備的高精確度酒精測試儀“酒安1000”現場呼氣檢測，結果其中大部分在5分鐘后被查出涉嫌“酒駕”，個別甚至達到“醉駕”。

　　實驗1:正常服藿香正氣水不涉“酒駕”

　　按說明喝下5毫升藥劑后，呼氣測試為3毫克/100毫升;休息5分鐘并喝大量純凈水以后，再喝5毫升測試結果為7毫克/100毫升。

　　再次檢測后，發現如果不是大量使用，就不能算是酒駕。

　　現在交警配備了新型電子酒精呼氣檢測儀，和以往老款檢測儀相比，新型檢測儀更加精準，司機只需吹氣一次就能準確檢測到酒精含量。

　　藿香正氣水、十滴水等藥劑，只有在初次服用后立即接受呼氣測試才有“酒駕”風險，甚至達到“醉駕”標準。但人體飲水、不停講話或稍作休息后，口內的酒精成分會迅速揮發，酒精含量也會迅速下降。建議司機服用此類藥劑不要馬上開車。

　　實驗2:一塊蛋黃派足以構成“酒駕”

　　陸續吃了2塊蛋黃派。第一次呼氣檢測顯示為27毫克/100毫升，達到“酒駕”標準;休息5分鐘并喝水后，再次測試為13毫克/100毫升。雖然數據有下降，但測試顯示一塊蛋黃派足以讓司機構成“酒駕”。

　　像我們經常吃的蛋黃派、小蛋糕等之類的食品，我們都沒想過它們含有酒精成分，有的人吃了不會有酒醉的反應，有的人卻有。

　　實驗3:吃完腐乳涉嫌“深度醉駕”

　　第三次測試為豆腐乳。僅吃下半塊，呼氣檢測為109毫克/100毫升，按80毫克/100毫升的“醉駕”標準，交警表示這已涉嫌“深度醉駕”，需要受到重罰。

　　吃完一整塊豆腐乳，并休息5分鐘后再測試，結果顯示為91毫克/100毫升。雖然數據對比有下降，但依然涉嫌“醉駕”。見狀，志愿者大呼“沒想到”。

　　豆腐乳的配方中標明含有黃酒，如果司機大量食用豆腐乳，很可能會造成“酒駕”。如少量食用并做休息，通常則查不出。不過像醉蝦一類的食物，由于是直接用白酒腌制的食品，沒有經過沸騰程序，因此吃過之后測出的酒精含量比較高，因為食用大量醉蝦是可直接達到醉酒駕駛標準的，開車一族好別碰這類食物。

　　實驗4:噴漱口水也易構成“醉駕”

　　第四項測試為漱口水。第一次噴用測試的結果為117毫克/100毫升，達到了“醉駕”標準。不過休息5分鐘再測，結果迅速降為19毫克/100毫升。記者在噴劑包裝上看到，上面注明輔料含有酒精。

　　查酒駕時，交警首先會觀察司機的神情，來判斷其是否喝過酒，然后再用酒精測試儀。即使測試結果顯示已經達到酒后駕車標準，司機還有機會為自己辯解。如果是因為一些意外因素干擾了測試結果，可以通過血液測試來證清白。由此可見，經過高精確度的酒精測試儀顯示，任何口內含酒精成分的司機均難逃法網。其中，漱口水的酒精含量高，其次是豆腐乳和蛋黃派。