秋季來臨,晝夜溫差較大,冷暖多變,是否常常腸胃不適,腹瀉或疼痛?抵抗力下降?那是因為季節變化影響了腸胃的運作,因此秋季養生首要任務是要調理腸胃,今天小編為大家推介幾種養生白色食材,呵護你的腸胃。
1、蓮藕
中醫認為,生藕甘,寒,無毒。熟藕甘,溫,亦無毒。具有消瘀清熱,除煩解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宮出血等)、化痰,治肺炎,肺結核、腸炎、脾虛下瀉、婦女血崩等諸癥。
藕經過煮熟以后,性由涼變溫,失去了消瘀清熱的性能;而變為對脾胃有益,有養胃滋陰,益血,止瀉的功效。
2、百合
百合除含有蛋白質、維生素C等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙堿等多種生物堿。
這些成分綜合作用于人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病后虛弱的人非常有益。
3、豬皮
豬皮是一種蛋白質含量很高的肉制品原料。豬皮里蛋白質含量是豬肉的2.5倍,碳水化合物的含量比豬肉高4倍,而脂肪含量卻只有豬肉的1/2。豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛,清熱利咽的功效。
4、山藥
山藥作用十分巨大,并且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等癥,都有一定的療補作用。
而蓮藕中則含有豐富的維生素C及礦物質,所以具有補血、助眠、清涼退火、止血散淤等功效,而且由于蓮藕在人體內產生的綜合作用,還可以對消除神經疲勞,自律神經失調、更年期障礙失眠等癥狀的恢復有所幫助。
5、牛奶
牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是“接近完美的食品”,人稱“白色血液”,是理想的天然食品,它所具有的原生營養性是其它任何人造營養品都無法比擬的。秋季的營養補給可以靠牛奶來幫助!