清炒豆苗
先將豆苗摘去硬莖，洗凈濾干水，熱鍋下油，把切好的姜絲放進去爆香，用猛火炒豆苗至軟身，加入適量的鹽、雞精、蒜末和糖翻炒均勻，出鍋前淋上少許香油即可。
豆苗也含有相當豐富的鉀，也是一種消水利腫的減肥蔬菜哦，有利于排除臉上和身上多余的水份。同時豆苗還有利于口腔，需要咀嚼才能吞下，是非常優質的減肥食物。
薏米排骨湯
先將薏米用水泡一段時間，再將排骨用燒開的水焯一下，去掉血沫，然后將排骨和姜片放入冷水鍋中，用中火煮開后再放入薏米，再次開鍋后，轉小火慢慢燉就可以了，出鍋放少許鹽即可食用。
薏米的脂肪含量相當低，且纖維素含量高，它超強的瘦臉功效是不容小覷的。經常吃薏米可以加快身體代謝，利尿，從而排出身體多余的水份，使臉蛋看起來自然光滑緊致。所以想要瘦臉的美眉們，不妨多吃薏米哦。
冬瓜湯
這道湯特別簡單，先將冬瓜洗凈后切成小片狀，再將姜米和蔥花放入冷水里燒開，然后將冬瓜片放入鍋中，先用大火將水煮開，轉用小火燜煮2分鐘，好放入鹽和蔥花，即可食用。
冬瓜不僅脂肪低，熱量也相當低，而且還富含維生素和纖維素，利水消腫，經常吃可幫助排出體內的毒素和多余的水分，對于消除面部水腫型肥胖特別有效。
涼拌菠菜
先將菠菜去根清洗干凈，再將蒜剁成蒜蓉，然后在燒開的水中加入適量鹽巴，放入菠菜焯至顏色變綠、葉片發軟，然后撈起放進冷開水中浸泡半分鐘，再撈出瀝干水后切半放進碗里，倒入蒜蓉，加1/2湯匙鹽、6湯匙芝麻醬、2湯匙芝麻油、1/3湯匙雞粉拌勻，腌制半小時即可食用。
菠菜含有豐富的鉀元素，這種物質對臉部的消腫非常有效。同時菠菜還含有維生素A和維生素C，營養豐富。不過由于菠菜的營養不穩定，所以不能煮太久哦，否則營養物質就會流失殆盡。
