在初秋，雖然天氣轉涼，但是白天的日照時間卻沒有因此而變弱，這便給日光皮炎創造了條件，不過，大家不用擔心接下來小編來給大家介紹幾個有關日光皮炎的飲食調理的方法，只要大家能夠按照科學飲食方法就一定能夠擺脫日光皮炎的危害。
雞肉蝦仁炒面
制作方法
1. 首先我們要把蝦仁在熱水中泡發后與雞肉一同切絲備用;
2. 面條用開水煮熟，撈出用涼水過涼，控干水分備用;姜去皮切絲備用;鍋內倒油燒熱，放入雞肉絲、蝦仁絲煸炒，至五成熟時放姜末入味;
3. 放入醬油、花椒水、鹽、味精，添適量鮮湯;再把面條倒入鍋內拌炒，至炒干水分即可。
營養解析
面條(標準粉)：面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;面條易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
雞肉：雞肉不僅味道鮮美，而且富含豐富的蛋白質，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
蝦仁：蝦仁營養豐富，肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物;
蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死;
蝦肉還有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
扁豆糕
制作方法
1.首先我們要把扁豆洗凈，再把它放入滾開的水中浸泡10分鐘左右，等到皮浮動即可將皮剝去。
將豆放在大碗里，加滿清水，滴上幾滴堿水，上籠蒸至酥爛取下，冷卻后帶水用網篩擦成泥，包進白布壓干水分，扁豆即成粉泥，放進冰箱約30分鐘。
2.取一半白糖，用食用色素染紅成玫瑰色糖。
3.扁豆泥兩面用布夾住，撳成33厘米長，20厘米寬的薄片，平放于案板上，拿去布，用刀將扁豆泥對切成兩塊，一塊鋪上豆沙，要鋪得均勻;
