營養解析
牛肉(后腿)：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;
牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
木耳(水發)：黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血;
黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓癥的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用;
木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能;
黑木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。
菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發生。
肺癌注意事項
1、病人應定時到醫院檢查，以利于醫生對治療進行指導。
2、根據病情需要，定期拍胸片檢查。接受放療、化療者應每周作白細胞計數檢查。
3、肺癌患者往往體質較弱，應注意天氣變化，預防感冒;多多呼吸新鮮空氣;適當進行體育鍛煉，但要注意量力而行。
4、堅決戒煙，少飲灑，宜多食用新鮮蔬菜、水果及高蛋白食物，一般不必忌口。肺癌是為常見的惡性腫瘤之一。吸煙是已知的致病因素。肺癌多發于40歲以上男性成年人。
總結：有關肺癌的一些制作簡單的食療方今天小編就先給大家介紹到這里，希望在文章里小編所介紹的這些內容能夠幫助你防治肺癌的病發。此外，在生活中還有很多其它的食材，大家如果感興趣也可以多了解一下。
