胃腸功能紊亂是一類比較常見的消化系統(tǒng)疾病，這類疾病不僅發(fā)病率高，而且對(duì)人們的生活治療也會(huì)有很大的影響。對(duì)于這類疾病，接下來小編將給大家介紹一些與其相關(guān)的食療保健方法以及飲食的措施，具體內(nèi)容大家請(qǐng)看下文的詳細(xì)介紹。
冰糖芝麻肘子
制作方法
1.首先我們把肘子放火上燎焦肘皮，然后清理干凈;再把芝麻炒香研細(xì);
2.姜洗凈切片;蔥洗凈切段;
3.鋁鍋置中火上，加湯，放入肘子，燒開后撇去血沫，下鹽、冰糖、糖色、姜、蔥、黃酒，燉爛后撈起盛入盤中;
4.后我們?cè)侔褱谷氤村亙?nèi)收成濃汁，澆在肘子上，再把芝麻面撒在上面即可。
營(yíng)養(yǎng)解析
豬肘：豬蹄膀營(yíng)養(yǎng)很豐富，含較多的蛋白質(zhì)，特別是含有大量的膠原蛋白質(zhì)，和肉皮一樣，是使皮膚豐滿、潤(rùn)澤，強(qiáng)體增肥的食療佳品。
豬肘，味甘、咸，性平;有和血脈、潤(rùn)肌膚、填腎精、健腰腳的作用。
白芝麻：芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分;
此外，芝麻中富含的豐富的亞油酸還能夠很好的調(diào)節(jié)膽固醇。
芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經(jīng);有補(bǔ)血明目、祛風(fēng)潤(rùn)腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強(qiáng)身體，抗衰老之功效，可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、乳少、尿血等癥。
西紅柿炒豆腐
制作方法
1.西紅柿去皮、子切1厘米的丁，嫩豆腐切1厘米的丁，用沸水焯出，控凈水分;豬肉洗凈斬剁成肉末;花椒投入燒熱的油鍋里，炸出香味，撈出花椒不要，花椒油留用。
