我們都知道每年有四個季節，但是很多人對于二十四個節氣是不了解的，所以霜降是什么時候，相信也有部分人都不清楚的。小編告訴大家，明天就是2014年的霜降了，它也是秋季的后一個節氣，那么霜降吃哪些食物能夠養生呢?下面就由小編給大家介紹下霜降相關知識吧。

　　明天是我們傳統節氣中的霜降，霜降時節天氣慢慢變冷，有了處霜的出現，因為是秋季的后一個節氣，也就意味著冬季即將到來了。霜降時候，保健養生是非常重要的，在我們民間有這樣一句俗語，“一年補透透，不如補霜降”，能夠看出霜降對我們的影響了。

　　霜降基本釋義

　　霜降含有天氣漸冷、開始降霜的意思，二十四節氣中的第十八個節氣。在公歷10月23日或24日，太陽位于黃經210°時為霜降，是秋季的后一個節氣。霜降是指初霜，《月令七十二候集解》中說：“九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。”此時氣溫降至0度以下，空氣中的水汽在地面凝結成白色結晶體，稱為霜。這時中國黃河流域一般出現初霜，大部分地區多忙于播種三麥等作物，不耐寒的植物將停止生長，呈現一片深秋景象，為欣賞楓葉的好時機。《逸周書·周月》：“秋三月中氣：處暑、秋分、霜降。”《國語·周語中》：“火見而清風戒寒。”三國吳韋昭注：“謂霜降之后，清風先至，所以戒人為寒備也。”魏巍《東方》第一部第十五章：“論節氣，還不到霜降，這里已經下了好幾場霜。”

　　霜降節氣概述

　　霜降——天氣漸冷，開始有霜。霜降一般是在每年公歷的10月23日或24日。這時中國黃河流域一帶出現初霜﹐大部分地區多忙于播種三麥等作物。

　　古代將霜降分為三厚，一候豺乃祭獸，二候草木黃落，三候蜇蟲咸俯。這時候豺狼捕捉到的食物先收藏然后再吃的，樹葉逐漸掉落地上全是枯黃的葉子，蜇蟲也都在洞里面不動也不吃，就這樣進入冬眠了。

　　每年陽歷10月23日前后，太陽到達黃經210度時為霜降。霜降表示天氣更冷了，露水凝結成霜。《月令七十二候集解》：“九月中，氣肅而凝，露結為霜矣”。此時，我國黃河流域已出現白霜，千里沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光，此時樹葉枯黃，在落葉了。古籍《二十四節氣解》中說：“氣肅而霜降，陰始凝也。”可見“霜降”表示天氣逐漸變冷，開始降霜。氣象學上，一般把秋季出現的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出現的后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”。從終霜到初霜的間隔時期，就是無霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的，因為此時菊花盛開，北宋大文學家蘇軾有詩曰：“千樹掃作一番黃，只有芙蓉獨自芳”。

　　霜是水氣凝成的，水氣怎樣凝成霜呢?南宋詩人呂本中在《南歌子·旅思》中寫道：“驛內侵斜月，溪橋度晚霜。”陸游在《霜月》中寫有“枯草霜花白，寒窗月新影。”說明寒霜出現于秋天晴朗的月夜。秋晚沒有云彩，地面上如同揭了被，散熱很多，溫度驟然下降到0℃以下，靠地面不多的水汽就會凝結在溪邊、橋間、樹葉和泥土上，形成細微的冰針，有的成為六角形的霜花。霜，只能在晴天形成，人說“濃霜猛太陽”就是這個道理。

　　霜降節氣由來

　　每年陽歷10月23日前后，太陽到達黃經210度時為二十四節氣中的霜降。霜降是秋季的后一個節氣，是秋季到冬季的過渡節氣。秋晚地面上散熱很多，溫度驟然下降到0度以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結形成細微的冰針，有的成為六角形的霜花，色白且結構疏松。

　　《月令七十二候集解》一文中對于霜降的說法是，九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。這時候，我國的黃河流域已經開始出現霜了，大地上一片銀色覆蓋著，樹葉搖搖欲墜鋪滿大地。古籍《二十四節氣解》中也說：“氣肅而霜降，陰始凝也”。這足以見得霜降就意味著天氣慢慢變冷，露水凝結成霜了。