18.細嚼慢咽。細嚼慢咽有助于消化，專家建議，每吃一口飯就放下筷子，集中注意力在嘴巴的咀嚼上，每一口都要細細地咀嚼30次以上。

　　19.少吃鹽。新版美國飲食指南建議，每人每日所攝入的食鹽量應(yīng)減少至2300毫克(約一茶匙)以內(nèi)。而那些年齡超過51歲以及患有高血壓和糖尿病等慢性疾病的人，每日所攝入食鹽量應(yīng)減少至1500毫克以內(nèi)。

　　20.調(diào)味品別濫用。美國食品藥物管理局(FDA)的研究顯示，桂皮、小茴香等天然調(diào)味品中都或多或少含有黃樟素，它可引起肝癌。多吃不僅會口干、咽喉痛、精神不振，還容易導(dǎo)致胃酸分泌過多和胃脹氣。因此，在烹制食物時不要過度使用。

　　10類人長壽

　　我們都是西游記里的妖精，爭著搶著要吃唐僧肉，求永生。哈，佛祖說，生死輪回，永生不必啊，活的長久一點還是可以的。健康、長壽是人類共同追求的目標(biāo)。據(jù)大公網(wǎng)綜合報道，數(shù)項國內(nèi)外研究表明，有十類人有可能長命百歲…

　　1.身材矮者

　　美國科學(xué)家認(rèn)為，人類存在一個適宜生存的高度，這個高度是：男子165—168厘米，女子159—162厘米。

　　2.稍胖者

　　美國科學(xué)家在調(diào)查600萬人的體重與壽命關(guān)系時發(fā)現(xiàn)，稍胖的人體能、抗病力均比瘦人強，因而壽命長。

　　3.禿頂者

　　男子因雄性激素分泌旺盛，多精力充沛，平均壽命長。

　　4.耳長者

　　耳朵長者多高壽，這可能與中醫(yī)講的體內(nèi)腎氣旺盛有關(guān)。

　　5.腰細者

　　活過70歲的腰細者占總?cè)藬?shù)的95%，且很少患心血管疾病。

　　6.頭胎者

　　我國的數(shù)據(jù)表明，一、二胎者壽命長，在90歲高齡組中，第一、二胎出生的占60.6%，在100歲組中則占77.3%。

　　7.居住環(huán)境中多植物者

　　物質(zhì)生活條件相同，常年忙碌于綠葉紅花中的花匠，比長居住在花木稀少、空氣污濁的鬧市的人平均多活7年。

　　8.多夢者

　　日本研究人員發(fā)現(xiàn)，人腦中存在影響睡眠的物質(zhì)——催眠肽。多夢者因催眠肽少而更易長壽。

　　9.B型血者

　　B型血者多溫和平靜，從容大度，不過分爭強好勝。在長壽人群中，B型血的人占83%。

　　10.血壓略高者

　　芬蘭醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，80歲以上的壽星，其血壓多在160/90 毫米汞柱左右，存活率遠比血壓只有120/70毫米汞柱的人高。